资讯 > 市场动态 > 聚焦畜禽产品 增强优质供给 2019年农产品质量安全荆楚行启动
4月15日上午，湖北省人大常委会召开新闻发布会，宣布“2019年农产品质量安全荆楚行”活动正式启动。会上获悉，2018年，农业农村部对湖北农产品质量安全例行监测总体合格率达98.6%，比2017年提高0.1个百分点，连续第八年位居全国前列。
好的农产品是“产”出来的。根据农业农村部要求，2018年湖北积极开展“质量年”活动，提出农业质量工作十大行动，大力推进菜园、果园、茶园标准园和畜牧标准化养殖场、水产健康养殖场建设，不断增强绿色、安全、优质农产品供给能力。
好的农产品也是“管”出来的。2018年，全省各级农业部门深入开展禁限用农药、“瘦肉精”、兽用抗生素、生鲜乳禁用物质、生猪屠宰、水产品禁用药物、农资打假等七项农产品质量安全专项整治行动，共检查农产品生产经营企业7万多家次，查处问题561起，立案查处404起，捣毁窝点35个，取缔无证照企业15家，有力净化了农业投入品和农产品市场环境。湖北还加大非洲猪瘟防控力度，去年以来，全省成立21个成员单位组成的防控指挥部，建立部门联防联控工作机制，重点严控“两场”：对养殖场监管实现建档可追溯，加大对兽药、“瘦肉精”使用的监管，杜绝“问题猪”进入屠宰环节；建立屠宰场监管责任清单，要求出厂猪肉产品必须有“两证两章”，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章。
促推农产品质量安全水平提升，确保人民群众吃上放心肉菜，人大如何发力？省人大农业与农村委员会有关负责人介绍，今年荆楚行活动从4月开始至10月下旬结束，重点聚焦畜产品质量安全，将与《湖北省动物防疫条例》的执法检查同步开展。活动将邀请媒体积极参与，重点关注《条例》贯彻实施情况以及动物防疫管理、动物疫病控制和扑灭、畜产品质量安全监管等，对活动及执法检查发现的问题，将向省政府有关部门专题反馈。
从抽检情况看，湖北畜产品质量安全稳定向好。2018年，省市场监督管理局对畜产品共抽检1621批次，合格率99.8%。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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