资讯 > 市场动态 > 黑姜提取物可提升运动机能吗?
黑生姜提取物来自家喻户晓的泰国生黑姜，其拥有1000多年的食用历史和广泛的药用价值，传统的泰国人将它作为滋补佳品，其标志性成分为5,7-二甲氧基黄酮，经临床验证，是一种PDE-5抑制剂，与万艾可的作用机理类似，可以提升精力，加速人体血液循环。
【黑姜提取物可提升运动机能吗】
"黑姜提取物"在日本俗称"黑姜黄"，标志性成分是总黄酮、5,7-二甲基黄酮。其主要功效是：提升精力&伟哥（被泰国人民认作天然植物伟哥或泰国人参）加快新陈代谢；抗过敏；调节更年期症状（男性和女性）；调节血压；调节肝功能；抗衰老；加速血液循环；调节肠胃健康；抗癌。
日本水稻油化株式会社在2016年宣布表示，其已于近日完成了所供原料"黑生姜提取物"的系统性评价。从评级结果来看，先前的功能标示假设"有报告指出黑姜来源的聚甲氧基黄酮具有提升运动机能（握力、腿部力量、平衡力、耐力）功效"得到了证实。据植提桥媒体了解，该公司考虑将该成分应用到面向全体人群的功能性标示食品的开发事业之中。据该公司介绍，已有多宗文献通过系统性评价。其中有篇论文写道，该公司以其供应的"黑姜提取物-P"（总聚甲氧基黄酮含量超过10％）作为试验食品进行双盲交叉试验（受试者为24位健康成人）。受试者通过持续一个月摄取黑色生姜提取物-P，其握力、腿部力量、平衡力、耐力等运动机能均出现了可预期的改善效果。 该公司亦表示，今后将其制造的黑姜提取物（黑姜来源聚甲氧基黄酮）用作功能性干预成分并支持功能性标示食品的相关申报。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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