资讯 > 市场动态 > 金恪投资集团旗下罄玉酒庄积极参与葡萄酒科技创新联盟
近日，由西北农林科技大学葡萄酒学院发起，“丝绸之路葡萄酒科技创新联盟”暨“丝绸之路葡萄酒研究院”在西北农林科技大学国际中心隆重举行。作为丝路联盟的发起人之一，金恪投资集团旗下罄玉酒庄有限公司受邀出席了成立大会并成为首批成员单位，与来自哈萨克斯坦、意大利、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、法国等国家的33家机构共同见证了这场中国乃至世界葡萄酒行业领域盛会的成功举办。
大会前，金恪投资集团农业事业部总裁邵方均，罄玉酒庄代表、金恪投资集团农业事业部运营中心总经理任斌受邀出席第十期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班。大会期间，罄玉酒庄与国际国内葡萄酒行业圈、各大高校、协会、机构和相关企业开展了广泛而深入的学术研讨和沟通交流。
金恪投资集团旗下罄玉酒庄有限公司集葡萄种植、观光、采摘、餐饮、葡萄酒酿造、品尝、鉴赏、收藏和商务活动于一体，是金恪新疆“农+旅+文+地”综合产业体中有效组成的核心部分。罄玉酒庄是金恪投资集团与新疆博湖县政府合作的 PPP项目。
金恪投资集团以罄玉酒庄为核心，通过全新的“红酒+多元复合”战略模式，实现一二三产业有机融合，充分发挥多“外链”优势，与文化、休闲度假、旅游、地产、健康养生、金融资本、慈善公益等多重产业进行深度融合，成功打造了一条以葡萄酒产业为核心的全产业链闭环。
揭牌仪式后，罄玉酒庄和其他丝路联盟成员共同签署《丝绸之路葡萄酒科技创新联盟共同宣言》。丝路联盟是由西北农林科技大学葡萄酒学院倡议，丝绸之路沿线国家和地区涉农高校、科研机构、葡萄及葡萄酒行业协会、企业等自愿加入并共同发起成立的非政府、非盈利的开放性、国际化的多边合作平台。
此次丝路联盟的成立，极大地推动了联盟成员在葡萄与葡萄酒领域开展人才培养、科学研究、技术推广、文化交流和政策研究等方面的合作，促进了各成员间的经验共享与协作。创办丝路联盟促进了建立公平、公开的交流合作环境，在联盟成员之间形成高度信任，并共同为行业的良性建设和健康发展作出贡献。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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