资讯 > 市场动态 > 金恪投资集团旗下罄玉酒庄积极参与葡萄酒科技创新联盟
近日，由西北农林科技大学葡萄酒学院发起，“丝绸之路葡萄酒科技创新联盟”暨“丝绸之路葡萄酒研究院”在西北农林科技大学国际中心隆重举行。作为丝路联盟的发起人之一，金恪投资集团旗下罄玉酒庄有限公司受邀出席了成立大会并成为首批成员单位，与来自哈萨克斯坦、意大利、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、法国等国家的33家机构共同见证了这场中国乃至世界葡萄酒行业领域盛会的成功举办。
大会前，金恪投资集团农业事业部总裁邵方均，罄玉酒庄代表、金恪投资集团农业事业部运营中心总经理任斌受邀出席第十期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班。大会期间，罄玉酒庄与国际国内葡萄酒行业圈、各大高校、协会、机构和相关企业开展了广泛而深入的学术研讨和沟通交流。
金恪投资集团旗下罄玉酒庄有限公司集葡萄种植、观光、采摘、餐饮、葡萄酒酿造、品尝、鉴赏、收藏和商务活动于一体，是金恪新疆“农+旅+文+地”综合产业体中有效组成的核心部分。罄玉酒庄是金恪投资集团与新疆博湖县政府合作的 PPP项目。
金恪投资集团以罄玉酒庄为核心，通过全新的“红酒+多元复合”战略模式，实现一二三产业有机融合，充分发挥多“外链”优势，与文化、休闲度假、旅游、地产、健康养生、金融资本、慈善公益等多重产业进行深度融合，成功打造了一条以葡萄酒产业为核心的全产业链闭环。
揭牌仪式后，罄玉酒庄和其他丝路联盟成员共同签署《丝绸之路葡萄酒科技创新联盟共同宣言》。丝路联盟是由西北农林科技大学葡萄酒学院倡议，丝绸之路沿线国家和地区涉农高校、科研机构、葡萄及葡萄酒行业协会、企业等自愿加入并共同发起成立的非政府、非盈利的开放性、国际化的多边合作平台。
此次丝路联盟的成立，极大地推动了联盟成员在葡萄与葡萄酒领域开展人才培养、科学研究、技术推广、文化交流和政策研究等方面的合作，促进了各成员间的经验共享与协作。创办丝路联盟促进了建立公平、公开的交流合作环境，在联盟成员之间形成高度信任，并共同为行业的良性建设和健康发展作出贡献。
牡蛎肽是通过现代生物酶解技术，从优质牡蛎蛋白中提取出的活性肽类物质。作为一种高效的天然营养肽，牡蛎肽因其丰富的氨基酸组成和多重生物活性，在保健品和功能食品领域逐渐受到广泛关注。
玉米低聚肽是通过现代生物酶解技术，从优质玉米蛋白中提取出的小分子肽，因其分子量低、结构简单、吸收快而备受关注。作为一种天然植物肽类营养成分，玉米低聚肽不仅含有丰富的必需氨基酸，还具备多种生物活性，成为营养保健和功能食品领域的热门选择。
胶原蛋白肽是一种通过酶解技术将胶原蛋白分解成小分子肽段的营养成分，因其优异的生物活性和良好的吸收性而被广泛应用于保健品、美容产品及功能性食品中。胶原蛋白肽不仅在皮肤健康方面表现突出，还对关节、骨骼等多系统有重要益处，成为现代健康养生和美容护理的重要选择。
小麦低聚肽是一种由小麦蛋白经过酶解处理得到的小分子肽，因其结构短小、易吸收而备受关注。作为天然植物蛋白的优质衍生物，小麦低聚肽不仅具备良好的营养价值，还表现出多种生物活性，逐渐成为健康食品和功能性营养品中的热门成分。
大豆肽粉是以优质大豆为原料，通过酶解工艺将大豆蛋白质分解成分子量较小的肽段，形成易于吸收和利用的营养成分。作为一种功能性蛋白补充剂，大豆肽粉因其丰富的营养价值和多重健康功效，受到广泛关注和应用。
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