资讯 > 食品原材料 > 柚皮苷在医疗上有哪些药理作用？
【柚皮苷】
柚皮苷是中药枳实、枳壳、化橘红和陈皮的主要有效成分，在降血脂、镇静、抗氧化、抗肿瘤、抗真菌、抗动脉粥样硬化等方面具有较强的生物活性。柚皮苷是一种黄酮单体物质，称多甲氧基黄酮，具有化学结构明确、分子量小、提纯方便等特点。目前众多实验研究显示柚皮苷有抗氧化、抗胆固醇、神经保护、抗炎、促骨形成、抑制骨破坏等作用，尤其在抗炎、促骨形成、抑制骨破坏的作用机制的研究进展较快。
柚皮苷具有作为骨移植材料的潜在特性，柚皮苷成骨作用的主要体现在柚皮苷促进成骨细胞活性上，研究内容主要集中在柚皮苷应用于骨移植、对成骨（样）细胞的活性调节等方面，机制可能是柚皮苷能提高骨形态发生蛋白BMP－2的表达。柚皮苷还具有抗炎作用，其具有抑制中性粒细胞浸润，减轻肺泡壁增厚的程度，减少上皮组织的化生，减少鳞状上皮组织的增生，降低黏液高分泌的作用。
除此之外，柚皮苷对骨质疏松症有一定的治疗作用，尤其是对于治疗卵巢切除后的和激素诱导的骨质疏松症。在减少骨吸收方面，柚皮苷具有抑制抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP）活性，降低RANKL的表达，达到抑制破骨细胞活性，减少骨量的丢失和骨密度下降的作用；促骨形成方面主要表现在柚皮苷能提高骨桥蛋白、骨保护素的表达，具有增加骨钙素的作用，并且能促进人骨髓间充质干细胞HBMSCs细胞的增殖及成骨分化的能力。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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