资讯 > 食品原材料 > 柚皮苷在医疗上有哪些药理作用？
【柚皮苷】
柚皮苷是中药枳实、枳壳、化橘红和陈皮的主要有效成分，在降血脂、镇静、抗氧化、抗肿瘤、抗真菌、抗动脉粥样硬化等方面具有较强的生物活性。柚皮苷是一种黄酮单体物质，称多甲氧基黄酮，具有化学结构明确、分子量小、提纯方便等特点。目前众多实验研究显示柚皮苷有抗氧化、抗胆固醇、神经保护、抗炎、促骨形成、抑制骨破坏等作用，尤其在抗炎、促骨形成、抑制骨破坏的作用机制的研究进展较快。
柚皮苷具有作为骨移植材料的潜在特性，柚皮苷成骨作用的主要体现在柚皮苷促进成骨细胞活性上，研究内容主要集中在柚皮苷应用于骨移植、对成骨（样）细胞的活性调节等方面，机制可能是柚皮苷能提高骨形态发生蛋白BMP－2的表达。柚皮苷还具有抗炎作用，其具有抑制中性粒细胞浸润，减轻肺泡壁增厚的程度，减少上皮组织的化生，减少鳞状上皮组织的增生，降低黏液高分泌的作用。
除此之外，柚皮苷对骨质疏松症有一定的治疗作用，尤其是对于治疗卵巢切除后的和激素诱导的骨质疏松症。在减少骨吸收方面，柚皮苷具有抑制抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP）活性，降低RANKL的表达，达到抑制破骨细胞活性，减少骨量的丢失和骨密度下降的作用；促骨形成方面主要表现在柚皮苷能提高骨桥蛋白、骨保护素的表达，具有增加骨钙素的作用，并且能促进人骨髓间充质干细胞HBMSCs细胞的增殖及成骨分化的能力。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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