资讯 > 市场动态 > 科汉森在北美拓展天然色素的生产工厂，加快新品研发速度
近日，科汉森在美国威斯康星州购买了一家新的生产厂，该工厂靠近科汉森的密尔沃基基地，将成为科汉森未来的天然色素生产总部。科汉森表示，这一举措是为了顺应美国消费者对天然安全成分制成的产品日益增长的兴趣。
收购的厂区将容纳从研发到生产的全过程，包括应用和质量保证实验室、试验工厂、专用仓库、销售和市场营销部门，以及其他业务支持功能的所有内容。
科汉森表示，此次扩张将加强其为客户提供天然色彩解决方案的能力。基于生产和供应链的更大的灵活性，它将创造更快的向市场推出新产品的速度。
科汉森代理执行副总裁Jacob Vishof Paulsen表示：“该工厂将天然色素生产的整个链条聚集在一个地方，可以快速灵活地响应客户需求，支持科汉森目前和未来十年的业务需求。”天然色素部门的工厂经理John Veidt补充说：“我们正在与世界上一些秀的食品品牌合作，他们对天然成分有着巨大的需求。随着这种升级扩张，我们正在增加产能和新的功能，使我们能够满足北美天然色素市场快速增长的需求。”
根据科汉森发布其半年财务数据显示，其收入同比增长3％至5.182亿欧元。
科汉森CEO Cees de Jong对今年上半年的进展表示“满意”，并表示“季度的稳健发展一直持续到第二季度，所有产品类别都有所增长，尤其是生物酶的增长强劲”。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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