甜叶菊作为性能优良的经济作物，是被誉为"世界第三糖源"的甜味剂和保健品生产原料.针对现代社会部分人群的肥胖症、糖尿病、三高症等发病率的增加，与保健作用密切相关的新型保健植物倍受关注.甜叶菊所含甜菊糖是安全绿色的甜味剂，具有高甜度、低热值，适用于各种人群特别是肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等患者的使用；甜叶菊中除甜菊糖外，还含有绿原酸、二咖啡酰奎尼酸、黄酮等具有良好保健与药用功能的生理活性成分，作为新型保健品及甜菊酒与甜菊茶的应用有着极好的开发前景。
【甜叶菊】
甜叶菊原产于南美巴拉圭和巴西交界的阿曼山脉，是多年生草本植物，作为一种天然、绿色、具有甜味和保健双重功能的植物饮品原产地居民已沿用几百年.我国于20世纪70年代引种栽培成功，在江苏、安徽、江西、山东、黑龙江、甘肃、新疆、湖南、云南、河北、陕西等地大面积种植或引种，随着其产业规模的扩大，我国现已成为世界上的甜菊糖生产国和出口国.甜菊干叶中除甜菊糖苷外；非糖部分有蛋白质、脂肪、纤维素、酚酸类、黄酮类、维生素、微量元素等.工业中提取甜菊糖后的残渣中，含有大量的纤维素、无氮浸出物、粗蛋白等.甜叶菊中的糖苷类物质属于萜类化合物，目前从甜叶菊中已分离出十几种此类成分，提取分离技术已相当成熟，甜菊苷甜质更受欢迎的甜味剂，甜度是蔗糖的300倍，对酸、碱、热都很稳定，长期储存不易变质，加入食品中经热处理也不会有褐变现象，因而是理想的传统甜味剂更新换代产品和绿色保健品。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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