罗汉果的果实、叶、根均可入药, 民间及传统用药思想主要有:以罗汉果20 ～ 30 g/d , 敲碎后用开水泡饮或水煎服, 适用于肺燥咳嗽;与桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、柠檬酸等制成的止咳糖浆可用于感冒咳嗽。罗汉果忌用于肺寒及外感咳嗽者。目前国内已有大量的罗汉果单、复方中成药用于止咳。罗汉果15 ～ 20 g/d , 敲碎后用水泡服或水煎服, 用于治疗急、慢性扁桃体炎, 急、慢性支气管炎, 咽喉炎;罗汉果止咳糖浆可用于支气管炎。广西民间用罗汉果干果与柿饼各一枚以水煎服, 治疗百日咳。罗汉果叶晒干后水煎服临床治疗慢性咽炎及慢性支气管炎。长期饮用罗汉果加工的饮料可有一定的抑制呼吸道感染效果。罗汉果用水泡服可治疗急、慢性胃炎、便秘。罗汉果根水煎服可治疗腹泻。翅子罗汉果的块根在民间用于治疗胃病。罗汉果加工的饮料有促进肠胃功能的作用。罗汉果对解除应激反应, 治疗高血压症有一定的疗效。将罗汉果叶用火烘热, 搓软后外擦, 可以治疗皮癣;翅子罗汉果叶也用于治疗神经性皮炎和皮癣 。罗汉果根味苦, 性微寒,具有清热祛湿、通络止痛的功效, 对风湿性关节炎有显著疗效。
【罗汉果】
当前对罗汉果的药用都是用于呼吸系统疾病, 而在传统的药用方法中, 罗汉果不仅仅限于治疗呼吸系统疾病, 对消化系统疾病和抗菌也有较好的药效;罗汉果的药用部位也不仅是果实, 根、叶也都有一定的药用价值。罗汉果的甜味成分具有甜度高, 不含热量, 无毒等特点, 可以用于糖尿病病人和高血压病人, 很适合目前食品市场对低热量甜味剂的需求。罗汉果具有甜味、无毒, 对呼吸系统有保健作用, 有可能替代资源已经逐渐枯竭的甘草, 广泛应用于中药。以罗汉果为主要成分的食品、饮料已经很多了, 而随着对罗汉果研究的深入, 有可能开发出用于呼吸系统的罗汉果保健食品。因而, 有必要对罗汉果全植物的有效成分、药理作用及机理进行全面系统的研究。这将有助于新药的研究发展和对罗汉果资源的充分利用与开发。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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