罗汉果的果实、叶、根均可入药, 民间及传统用药思想主要有:以罗汉果20 ～ 30 g/d , 敲碎后用开水泡饮或水煎服, 适用于肺燥咳嗽;与桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、柠檬酸等制成的止咳糖浆可用于感冒咳嗽。罗汉果忌用于肺寒及外感咳嗽者。目前国内已有大量的罗汉果单、复方中成药用于止咳。罗汉果15 ～ 20 g/d , 敲碎后用水泡服或水煎服, 用于治疗急、慢性扁桃体炎, 急、慢性支气管炎, 咽喉炎;罗汉果止咳糖浆可用于支气管炎。广西民间用罗汉果干果与柿饼各一枚以水煎服, 治疗百日咳。罗汉果叶晒干后水煎服临床治疗慢性咽炎及慢性支气管炎。长期饮用罗汉果加工的饮料可有一定的抑制呼吸道感染效果。罗汉果用水泡服可治疗急、慢性胃炎、便秘。罗汉果根水煎服可治疗腹泻。翅子罗汉果的块根在民间用于治疗胃病。罗汉果加工的饮料有促进肠胃功能的作用。罗汉果对解除应激反应, 治疗高血压症有一定的疗效。将罗汉果叶用火烘热, 搓软后外擦, 可以治疗皮癣;翅子罗汉果叶也用于治疗神经性皮炎和皮癣 。罗汉果根味苦, 性微寒,具有清热祛湿、通络止痛的功效, 对风湿性关节炎有显著疗效。
【罗汉果】
当前对罗汉果的药用都是用于呼吸系统疾病, 而在传统的药用方法中, 罗汉果不仅仅限于治疗呼吸系统疾病, 对消化系统疾病和抗菌也有较好的药效;罗汉果的药用部位也不仅是果实, 根、叶也都有一定的药用价值。罗汉果的甜味成分具有甜度高, 不含热量, 无毒等特点, 可以用于糖尿病病人和高血压病人, 很适合目前食品市场对低热量甜味剂的需求。罗汉果具有甜味、无毒, 对呼吸系统有保健作用, 有可能替代资源已经逐渐枯竭的甘草, 广泛应用于中药。以罗汉果为主要成分的食品、饮料已经很多了, 而随着对罗汉果研究的深入, 有可能开发出用于呼吸系统的罗汉果保健食品。因而, 有必要对罗汉果全植物的有效成分、药理作用及机理进行全面系统的研究。这将有助于新药的研究发展和对罗汉果资源的充分利用与开发。
在肥胖成为“全民公敌”的当下，不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示，我国人均烹调油食用量约48克/日，远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日，这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助，只是，同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》（以下简称《报告》）显示，自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来，我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国，农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来，我国农产品出口以其特有优势，在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下，坚果凭借丰富的营养和良好的口感，日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关，达到1124.35亿元，且同比增长率保持在两位数。
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