罗汉果的果实、叶、根均可入药, 民间及传统用药思想主要有:以罗汉果20 ～ 30 g/d , 敲碎后用开水泡饮或水煎服, 适用于肺燥咳嗽;与桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、柠檬酸等制成的止咳糖浆可用于感冒咳嗽。罗汉果忌用于肺寒及外感咳嗽者。目前国内已有大量的罗汉果单、复方中成药用于止咳。罗汉果15 ～ 20 g/d , 敲碎后用水泡服或水煎服, 用于治疗急、慢性扁桃体炎, 急、慢性支气管炎, 咽喉炎;罗汉果止咳糖浆可用于支气管炎。广西民间用罗汉果干果与柿饼各一枚以水煎服, 治疗百日咳。罗汉果叶晒干后水煎服临床治疗慢性咽炎及慢性支气管炎。长期饮用罗汉果加工的饮料可有一定的抑制呼吸道感染效果。罗汉果用水泡服可治疗急、慢性胃炎、便秘。罗汉果根水煎服可治疗腹泻。翅子罗汉果的块根在民间用于治疗胃病。罗汉果加工的饮料有促进肠胃功能的作用。罗汉果对解除应激反应, 治疗高血压症有一定的疗效。将罗汉果叶用火烘热, 搓软后外擦, 可以治疗皮癣;翅子罗汉果叶也用于治疗神经性皮炎和皮癣 。罗汉果根味苦, 性微寒,具有清热祛湿、通络止痛的功效, 对风湿性关节炎有显著疗效。
【罗汉果】
当前对罗汉果的药用都是用于呼吸系统疾病, 而在传统的药用方法中, 罗汉果不仅仅限于治疗呼吸系统疾病, 对消化系统疾病和抗菌也有较好的药效;罗汉果的药用部位也不仅是果实, 根、叶也都有一定的药用价值。罗汉果的甜味成分具有甜度高, 不含热量, 无毒等特点, 可以用于糖尿病病人和高血压病人, 很适合目前食品市场对低热量甜味剂的需求。罗汉果具有甜味、无毒, 对呼吸系统有保健作用, 有可能替代资源已经逐渐枯竭的甘草, 广泛应用于中药。以罗汉果为主要成分的食品、饮料已经很多了, 而随着对罗汉果研究的深入, 有可能开发出用于呼吸系统的罗汉果保健食品。因而, 有必要对罗汉果全植物的有效成分、药理作用及机理进行全面系统的研究。这将有助于新药的研究发展和对罗汉果资源的充分利用与开发。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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