资讯 > 市场动态 > 食品饮料：提价潮中布局消费升级风口
1、市场预期逐步回归理性,板块企稳:上周市场已经开始企稳回升,但是在市场风格切换的驱动下创业板上涨更为明显。前期市场对大消费板块预期过高,而经过一段时间的调整后,市场对于白酒行业龙头公司的预期还是逐步回归理性,估值也已回至相对较低水平。目前白酒龙头普遍在20-25倍,而今年30%左右的业绩增速确定性高,未来两到三年行业基本面继续向上的趋势未变,此时更应该坚定信心,继续持有。
2、次高端逻辑加速验证,继续强调行业大趋势下新一轮投资机会:上周走访渠道和上市公司,继续验证次高端价位的快速增长。其中,1-2月洋河梦之蓝增速维持在50%以上,M9动销也明显提速;今世缘今年春节整体增长进一步抬升,主要是占比较高的高端品贡献,国缘表现亮眼。整体来看,次高端的爆发背后除了商务功能需求上移、消费升级等因素推动外,还有新一代消费群体消费理念变化带来的加速,区域龙头的增长伴随着产品结构的调整,目前收入增速还不明显,首先看到的是利润提速,未来收入端会伴随次高端占比提升呈现加速的趋势。
3、区别看待行业价格提升带来的盈利改善:近期啤酒、调味品、白酒等提价新闻不断。我们认为价格提升背后的驱动因素可以分为成本驱动型和消费升级驱动型。前者如果存在于竞争相对激烈行业,往往带来的成本转移,对企业盈利改善非常有限。而消费升级驱动的价格提升能够推动行业产品结构优化,企业盈利持续提升。而成本驱动型提价,大众品领域许多提价往往两个驱动因素兼有,而调味品行业受益于消费升级驱动明显,成本上涨的同时顺势提价,不但转移成本而且盈利能力也能提升,均价走势长期来看明显跑赢通胀。啤酒行业近10年来首次迎来提价潮,但是总量难有增长,主要是中低端啤酒迫于成本上涨,价格提升在正常预期内。消费升级下中高端化发展是趋势,但是外资品牌受益更为明显。而近期啤酒企业资本动作也比较密集,上周有新闻报道华润啤酒拟10亿美元收购喜力中国业务。这些资本动作虽然暂不影响未来3-5年行业前五大公司并立的行业竞争格局,但是提价有助于短期改善行业盈利水平,提振股价信心。
4、推荐个股:高端白酒,贵州茅台、泸州老窖、五粮液;区域次高端龙头,老白干酒、口子窖、古井贡酒、洋河股份、山西汾酒等;大众品重点看好:伊利股份、安琪酵母、涪陵榨菜、中炬高新、双汇发展、白云山、海天味业。
5、风险提示:市场走势带来的风格影响;行业旺季销售不及预期。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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