资讯 > 名企关注 > 欲借大单品战略突围 长城葡萄酒携五大单品亮相糖酒会
在经历了人事调整，产品梳理后，长城葡萄酒进入发力阶段，其将聚焦产区风土特色、聚焦核心价位段，倾力打造中国长城战略大单品组合。
3月20日，长城葡萄酒旗下五大产品系列出现在第98届全国糖酒会的现场。在中粮酒业董事长王浩看来，中国葡萄酒市场容量和潜力巨大，面临着消费升级的重要发展机遇，是未来最令人期待和充满想象空间的市场。中粮将全力支持长城葡萄酒做大、做优、做强，中粮酒业还将推动旗下名庄荟国际酒业、酒鬼酒等加大与长城葡萄酒的协同力度，形成合力、共同发展。
据悉，在产品格局形成之后，长城葡萄酒对旗下产品价格进行了清晰的划分。其中，长城桑干聚焦价格段500元-2000元的中高端酒庄酒，长城五星明确在300元-500元价位段，100元-300元价位段将交错性布下长城华夏、长城天赋、长城海岸。
对此，中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理李士祎表示，未来，公司会逐步把长城的超市终端零售价格推到50元以上。
相关数据显示，2017年，中国葡萄酒总消费量达17.4亿升，居世界第五位，2020年中国将成为参照世界和美国酒类产业格局，葡萄酒消费占比持续扩大。
李士祎则认为，目前，中国市场酒精饮料中葡萄酒的销量占比只有3%，未来将提升至8%-10%。2018年，中国长城葡萄酒将迈入20+时代，2020年，中国长城葡萄酒将跨进新的战略阶段。未来，中国长城还要打造干白战略大单品、起泡战略大单品、新疆产区的战略大单品。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，中国有着广阔的适合生产酿酒葡萄的区域，气候条件也较为适合。目前，中国葡萄酒开始在国际舞台崭露头角，收获重要奖项，影响力也在不断扩大。
信心比黄金更重要。李士祎表示，中国长城与国同兴，要紧紧抓住大有可为的历史机遇期，实现伟大复兴并重塑世界秩序的历史机遇期，引领国产葡萄酒伟大复兴并筑就世界葡萄酒第三极的历史机遇期。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
食用油脂是食品加工与烹饪中常用的油脂类物质，主要由甘油和脂肪酸构成的甘油三酯组成，是人体不可或缺的营养素来源。它不仅关乎食物的口感与风味，更在能量供应、脂溶性维生素吸收等方面扮演重要角色，是饮食结构的关键部分。
在人类饮食的历史长河中，豆类始终占据着不可或缺的地位。从古老的五谷杂粮到现代的健康饮食金字塔，豆类凭借其卓越的营养价值，成为连接传统智慧与当代健康理念的重要纽带。
蛋制品作为以禽蛋为原料的加工食品，凭借其丰富的营养价值和多样的应用场景，成为全球饮食文化中不可或缺的组成部分。从传统的皮蛋、咸蛋到现代工业化生产的鸡蛋干、蛋黄酱，蛋制品的品类不断丰富，既满足了人们的味觉需求，也为健康饮食提供了优质蛋白质来源。
作为全球消费量最大的食品原料之一，可可制品以其浓郁的风味、丝滑的口感和多元的应用场景，在饮食文化中占据着不可替代的地位。从街头巷尾的热可可到高端餐厅的黑巧克力慕斯，从烘焙店的可可戚风蛋糕到健身房的能量补给棒，可可制品早已超越“零食”的单一属性，成为兼具味觉享受与健康价值的复合食品。
在现代食品工业中，食品加工助剂是保障食品生产效率与品质的“隐形功臣”。从面包蓬松的口感到饮料清亮的色泽，从肉制品的鲜嫩质地到乳制品的稳定形态，这些看似不起眼的辅助成分，实则贯穿于食品生产的各个环节。
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