山西透云生物科技有限公司 山西透云生物科技有限公司成立于2020年3月，注册资金1200万美元，是透云生物科技集团有限公司（香港上市公司，股份代号：01332）旗下企业。 做人类蛋白工厂及功能食品的先行者 ■透云莱茵衣落是一种来自于自然界的真核单细胞生 物，属绿菜门，衣落科，细胞壁由多层多糖蛋白组成，不需破壁.采用非转基因莱茵衣藻育种技术，以生物发酵方式进行封闭快速繁殖，无农药无自然界污染，安全绿色。 以透云莱茵衣藻制作食品或保健品，为消费者提供健康饮食方式补充日常所需蛋白质、铁、硒、欧米伽3膳食纤维等营养成份。 在山西长治打造全球衣落工厂，首期规模4000吨/年，2021年8月完成建设，并于10月投产，属藻类生产工厂。 透云莱茵衣藻独有特性 -没有微藻毒素，没有明显过敏原 一采用专利技术在发酵罐中异养,培养基均为食品级,没有重金属污染，安全绿色 一与其它藻类不同的**大特点是;透云莱茵衣藻可直接加入到各类面食(5%-8%均可)及饮品中 一实践证明当食品中加入5%透云莱茵衣藻时，其功能明显显现 -莱茵衣藻红藻含植物血红素10%-12%是人造肉的重要原料 一莱茵衣藻白藻是替代豆奶和牛奶的**蛋白原料,其蛋白含量及氨基酸种类远多于牛奶和豆奶 一通过美国FDA和新加坡FDA的GRASS安全许可，均为不限量食用，欧盟及**已申报在等待批复