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    在多个电商平台输入“农科院零食”相关名称,平台上会有大量冠以“农科院”研发的多种食品,从饼干到麦片,从肉脯到果酱,应有尽有。这些产品巧妙抓住不少消费者关于“农科院研发的产品会更令人放心”的消费心理,而一些“无添加”的表述也吸引着消费者的目光。   近年来,不少声称某科研机构旗下的网红零食频频亮起“学历造假红灯”,让这类产品夸大宣传的问题成为大众关注的热点。该如何看待此类问题呢?业内专家认为,擅自宣称某科研机构“官方背书”,进而打着“绿色”“健康”旗号吸引消费者购买,存在虚假夸大宣传、品质难以保障、信息公开不透明等问题,严重破坏行业发展生态,亟待各方更加重视并加以整治。

    2024-03-19 中国食品报

    3月9日,由商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主办的“2024年普洱陈年老茶专家审评会”在商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室北京秘书处——北京嘉石木商贸有限公司(以下简称“嘉石木公司”)普洱老茶体验馆成功举办。商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室李守望主任等领导专家参会,由国家茶叶质量检验检测中心原主任郑国建为首的5位茶叶专家执审,嘉石木提供了12款老中期普洱茶参加审评。该活动旨在带领广大茶友更科学、专业地认知普洱茶,树立普洱茶界的行业标杆,践行“为健康喝茶、喝健康茶”。以传播茶文化为己任,传播地域、茶山、制茶技艺等茶文化。

    2024-03-19 中国食品报

    节日作为休闲零食的销售旺季,一直是零食品牌比拼竞争的火热市场。今年春节零食市场整体上呈现销售回温、性价比需求集中的特点。其中,55元以内等较低价位的礼盒装产品成为热销产品,折扣零食渠道销售火热。今年春节期间产品在同等产品品质下,整体价格有所下探。“春节档”消费趋势一定程度上反映出今年休闲食品的发展主线,折扣零售成为零食品牌之间竞争的新阵地,零食市场的性价比消费趋势将延续。

    2024-03-19 中国食品报

    高质量发展、绿色发展是今年两会的主题之一,围绕塑料的再生循环利用,中国石油集团董事长、党组书记戴厚良等多位全国政协委员共同提出了《关于出台食品接触用再生塑料同级循环利用政策的建议》,旨在推动食品接触用再生塑料的应用,促进再生塑料循环利用技术的提升和再生塑料行业的全面高质量健康发展。

    2024-03-19 中国食品报
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