抗性糊精
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低聚果糖粉
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结晶麦芽糖醇
液体麦芽糖醇
中文品名:抗性糊精
英文品名:Resistant Dextrin
产品介绍:
抗性糊精是由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属低分子水溶性膳食纤维。
抗性糊精作为食品的膳食功能成分,可以添加到发酵乳或乳酸饮料中,不仅可提供膳食纤维,可作为**食品和**人群保健食品。抗性糊精加入婴儿食品中,;加入面制品中,可增加和改善面制品色泽、口感和延长货架期;也可作为一种优良的脂肪替代品,加入肉制品能提高产品出品率,增强口感和质量。
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