柠檬酸镁能用作食品添加剂啊和营养品. 该产品在医药品被广泛使用。镁在调节心脏的神经肌肉活动和糖转化为能量方面起重要作用，同时是和维生素C的新陈代谢所必需的。 化学数据 分子式 Mg3(C6H5O7)2·xH2O Mg3(C6H5O7)2·11H2O Mg3(C6H5O7)2·11H2O CAS No 3344-18-1 分子量 451.13 (Anhydrous) 用 途 营养品，食品添加剂，医药品 外 观 精细, 白色粉末/颗粒 包 装 25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装; 500公斤袋装 储 存 储存在避光、密封、干燥、阴凉处
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