化学分子式: Na2H2P2O7
CAS编号.: 7758-16-9
用途: 在食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于面包、糕点等合
成膨松剂的酸性成分。与其他磷酸盐复配可用于午餐肉、熟火腿、
肉类罐头等肉制品的保水剂，方便面的复水剂等。
包装: 25kg 纸袋，PE内袋
规格: HG 2928-1999
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分析项目 |
标准 |
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外观 |
白色粉末 |
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主含量 % |
min. 95.0 |
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水不溶物 % |
max. 1.0 |
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砷 (As) ppm |
max. 3 |
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重金属以铅计 ppm |
max. 15 |
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氟化物以F计 ppm |
max. 50 |
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pH (1% 水溶液) |
4.0+0.5 |
注:指标限值将定期变化，请洽我司业务人员更新的数据表。
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