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【中文名称】：大豆低聚糖
【英文名称】：Shiny Bugle wood
【拉 丁 名】：Lycopus lucidus Turuz
【产品来源】：泽兰。大豆低聚糖（SBOS）是指大豆中或泛指豆科作物种子所含有的低聚糖总称。大豆低聚糖广泛分布于植物中，尤其以豆科植物含量居多，除大豆外，豉豆、扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆、花生等豆类作物中均存在。豆科植物大豆，大豆含有丰富的营养成分，大约含有40%的蛋白质，20%脂肪和10%的大豆低聚糖，此外还含有丰富的维生素和微量成分，营养价值非其它植物性食品可比。
【产品规格】： ≥80% （水苏糖≥50%，棉子糖≥14% ，Verbascose≥16%）
【产品组份】：大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类，由3~4个单数糖组成，主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖。此外，大豆低聚糖其他尚含有少量的其他糖类如：葡萄糖、果糖、右旋肌醉甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。表-1所示具代表性的大豆低聚糖的糖组成（干重）Verbascose-[化学名] 毛蕊花糖。
表-1大豆低聚糖中糖类的组成/％（干基计）
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水苏四糖 |
棉子糖 |
Verbascose |
果糖、葡萄糖 |
其 他 |
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≥50 |
≥14 |
≥16 |
≥6 |
13 |
【产品外观】：未脱色为浅黄棕色粉末，脱色以后为乳白色粉末，味微甜，易溶于水。
【功 能】： 改善肠道生态环境，增殖双歧杆菌。防治便秘，预防洗肠引起的肠黑变，肠麻痹，抑制有害菌，提高机体抗病力，降血脂，调节血压，纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收，防止骨质疏松，促进维生素合成，抗衰老。
【应用剂型】：冲剂、片剂、胶囊等
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）
【保 质 期】：两年
沪公网安备31010402000558号
