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重组脂肪酶

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    脂肪酶能脂肪酶能将油脂彻底水解为甘油和脂肪酸。生物催化，单一对映体。可用于制备光学纯的单一对映体。将油脂彻底水解为甘油和脂肪酸。 生物催化，单一对映体。可用于制备光学纯的单一对映体。

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