碟式分离机主要用于以玉米、木薯、小麦、土豆等为原料的淀粉生产中，在淀粉分离和洗涤工序中对粗淀粉乳进行淀粉（重相）和蛋白（轻相）的分离、浓缩和洗涤；亦可用于与本机功能相适应的医药、化工、食品行业对物料进行分离、浓缩、洗涤。
碟式分离机是农业产品深加工机械，是淀粉生产线上的主要设备，产品已取得专利，产品在全国市场占有相当大的比例，同时产品又以价廉质好推向国际市场。
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