厂家直供 新资源食品 蓝莓花色苷
英文名称：Blueberry Anthocyanin
拉丁名：vaccinium uliginosum
含量：40%
异名：蓝莓花色甙；蓝莓花色苷；天然**剂。
成分：为黄酮和黄烷酮的衍生物。
性质：红褐至黑褐色粉末、块状或液体，略有特殊风味。微溶于水。
来源：从杜鹃花科植物笃斯越桔(Vaccininm ulingosum L.)中提取出来的水溶性提取物，花青素广泛存在于植物的花、果实和根茎中，是植物中的主要显色成份，属于黄酮类化合物。
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