本系列产品是针对正规集团化食品加工厂、餐厅、食堂等正规化肉食品加工车间，精心打造的一款符合食品安全管理规定的高端机型。设备整机采用食品级304不锈钢材质，工作平台及物料接触面均采用食品专用材料制成，数控系统及配电柜使用防水材料，有效的对电器进行防水、防潮。刀具采用国际进口合金材质，抗磨损程度高并且防锈....整机可用高压水枪直接冲洗和**处理；
本产品在连续式切片机基础上增加圆形刀组，组成二维切割形式，实现冻肉切丁切块功能，连续式入料切割，流畅切割出成品肉丁肉块，切块切丁产量可达到2-3吨/小时。整套刀组均采用进口材质刀片，特殊齿形设计，使切割更加流畅，成型更加美观。
本设备可以**的应用在五花肉切块、牛腩切块、牛肉粒切割等各种冻肉切块切丁工作中
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