产品详情
源自大豆,是经过酶解、提取、分离、精制、干燥等工艺制成的一种乳化、增稠,被膜剂,同时也是一种水溶性膳食纤维素。属酸性多糖,分子结构近似于球状,由半乳糖醛酸聚糖、鼠李二半乳糖醛酸聚糖主链和阿拉伯聚糖、半乳糖构成的中性支链组成,部分支链上聚合有蛋白质,具有蛋白糖的乳化性,分子质量为50001x106U,极易溶于水,具有良好的乳化性能及成膜性能。其耐酸、耐碱、耐热性能优越,在酸性条件下乳化稳定性强。其水溶液粘度低,适用于低粘度含蛋白饮料,即使在富含钙的营养强化饮料中也不会降低其良好的稳定效果。同果胶、CMC及其他同类产品相比,大豆多糖具有更低的粘度、更好的乳化稳定效果及更宽的使用pH范围。
公司概况
广州华汇生物实业有限公司前身是1985年成立的华南理工大学精细化工厂,是国家高新技术企业,座落于广州市南沙新区横沥工业园,占地21968平方米。公司专注于生产Vitafiber、低聚异麦芽糖、低聚果糖、抗性糊精、葡聚糖、聚葡萄糖、抗性淀粉、微孔淀粉、可溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠及各类复配改良剂系列产品。拥有多项国家发明专利及美国、加拿大发明专利,参与及主持了多项国家标准及行业标准的起草与制定,并主持制定了美国FDA产品Vitafiber标准。
技术创新作为企业持续发展的核心动力,2004年和2019年分别荣获广东省科技进步二等奖,积极参与国家、省、市区相关科技项目及产学研项目和战略新兴项目。2013年,荣获第二届中国创新创业大赛(广东赛区)暨首届“珠江天使杯”科技创新创业大赛成长组一等奖、广州市第一批科技小巨人企业及广州市第一批重点帮扶高成长性中小型民营企业等荣誉。2018年认定为国家科技中小企业,2023年通过广东省专精特新中小企业认定。
公司秉持“技术为依托、质量为保障、客户为中心”的原则,构建完善的售前技术支持和售后技术保障体系,强化服务意识与服务技能。通过主动服务和快速响应,满足客户个性化服务需求,为客户创造价值,实现合作共赢。
基本信息
国家/地区
中国大陆
总资产
成立年份
2007
员工总数
竞争优势
品牌
营销市场