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1504断筋机

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    产品详情

    产品性能：

    断筋机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华：利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到的嫩化状态，而不改变牛肉的外形。

    断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。


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