莱茵衣藻绿藻含有丰富的营养成分
【蛋白质】 高质量蛋白，富含铁、富含硒、富含锌、富含欧米伽 3、6、9 。莱茵衣藻蛋白含量 35-70%。蛋白吸收率高达90%以上，远高于大豆 60~80 吸收率并含有人体所需的 18 种氨基酸。
【多 糖】 多糖是自然界中具有多种生物学活性的物质，莱茵衣藻多糖含量15-25%。
【不饱和脂肪酸】 细胞氧化引起衰老，莱茵衣藻富含有亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸、欧米伽 3、6、9 不饱和脂肪酸。
【其他营养素】 莱茵衣藻含有25%膳食纤维和维生素B2、B6、B12、D2、D3、VC、VE、烟酸、泛酸、叶绿素、生 物素和核苷酸、一胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、阝一隐黄质，以及磷、钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等矿物质。
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