饮料加工用酶制剂
酿造产业用酶制剂
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调味料加工用酶制剂
蛋白加工用酶制剂
淀粉加工用酶制剂
保鲜复合酶、酶制剂
发酵酒防腐剂
米面制品保鲜剂
焙烤制品保鲜剂
熟肉及水产品保鲜剂
饮料防腐保鲜剂
保鲜复合酶广泛应用于各种食品加工过程,有助于客户减少化学防腐剂的使用量,降低后杀温度,替代辐照,提高产品的稳定性和安全性。可以满足客户清洁标签的需求。
酶制剂用于食品工业的加工过程,提高加工过程的附加值。
抗坏血酶氧化酶
菠萝蛋白酶
木瓜蛋白酶
菊糖酶
果糖基转移酶
葡糖氧化酶
右旋糖酐酶
蔗糖酶
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