保鲜复合酶广泛应用于各种食品加工过程,有助于客户减少化学防腐剂的使用量,降低后杀温度,替代辐照,提高产品的稳定性和安全性。可以满足客户清洁标签的需求。
酶制剂用于食品工业的加工过程,提高加工过程的附加值。
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