沙棘果肉、果皮、种籽中均含有多种珍贵的不饱和脂肪酸，三者共含油约为1.5%，圣宝泰沙棘全果油中果肉油约占总量的43%、果皮油约占33%、种籽油约占24%，因此沙棘全果油**完整保留沙棘核心营养成分。
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