悦甜-新甲基橙皮苷二氢查耳酮
Neohesperidin Dihydrochalcone
新橙皮苷提取自葡萄柚幼果,属于天然植物提取物。葡萄柚富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,是一种保健食品。新橙皮苷的整个提取过程所使用溶剂为食用酒精和纯净水,安全**,无任何化学物质残留。
产品特点
甜度高,热量小。甜度是蔗糖甜度的1500-1800倍。热能值极小,可以作为低能量食品甜味剂。
口感清爽,余味持久。有薄荷清凉感,后味持续时间长。
稳定好,**性。它无诱变性,无致癌性,不致龋齿,无明显的毒性效应,对身体无不良的影响,代谢速度快。
增甜、增香、增味和掩盖苦味。
**、降低胆固醇、降血脂、降血糖和保护肝脏。
适用领域
食品(果汁、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、蜜饯凉果等)、功能食品及保健品、**、化妆品、香精香料、饲料添加剂。
产品安全
•NHDC作为食品添加剂和食品香料被录入我国食品添加剂使用标准GB2760-2014(#S0269)
•美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)将其列入公认安全物质(GRAS)(33811)
•列入欧盟食品甜香剂名录(#E959)
•澳大利亚国家食品管理局批准为“调味物质”
•《欧洲药典》(EP-8)收录
•美国药典委员会《食品化学物质法典》第八版(US-FCCB)收录
•在日本作为调味剂使用
•作为甜味物质在我国饲料添加剂品种目录(2013)农业部公告第2045号
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