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卡拉胶

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批准文号/证书/认证:N; 月产量:暂未提供
工厂所在地:暂未提供 包装规格:暂未提供
付款方式:暂未提供 订单交货周期:暂未提供
主要销售市场:暂未提供 提供样品:
样品政策:暂未提供 最小起定量:暂未提供

本公司主要研究卡拉胶在食品工业中应用,公司选用菲律宾和印尼产的优质海藻,加以先进的工艺和完善的管理,生产出高品质的纯卡拉胶、肉制品卡拉胶。该产品已通过国家QS认证,而且深得国内外市场的普遍认可。

 

纯卡拉胶分为Kappa型精制品和Kappa型半精制品,具有纯度高、强度高、析水量少、性能稳定等特点,可根据客户要求生产细菌总数少于5000个每克的卡拉胶以满足不同的市场需求。

 

肉制品卡拉胶主要有三种类型:注射型卡拉胶、滚揉型卡拉胶和斩拌型卡拉胶。该产品添加在肉制品中加热后能够保持肉制品中大量的水分,减少肉汁的流失,增加肉制品的弹性和韧性,有防止盐溶性肌球蛋白和机动蛋白流失的作用,抑制鲜味成份的溶出和挥发,以及降低肉制品的水活度,延长肉制品的保质期。

 

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汕头市捷成生物科技有限公司

  • 公司快照
  • 联系信息

成立年份:1997

业务类型:制造商

主营产品:食品原料与配料,营养保健品

主要销售市场:北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

员工人数:90至99

访问供应商商铺

地址:广东省汕头市潮汕路金园工业城6B5片区

城市:

联系人:汤伟君

电话:-754-88138866 88138855

E-mail:

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