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河南益恒源生物科技有限公司以科技赋能,自然为源,匠心推出“零倍建”与“塔倍建”两大品牌系列,特别定制25KG大包装塔格糖,专为全球食品工业B端客户及出口市场精心打造。
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河南益恒源生物科技有限公司
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食品用香精(含瓜拉纳提取物)
瓜拉纳又称巴西香可可,果实成串生长,手工采集其种子,阳光下干燥后进行加工。瓜拉纳种子中的coffee因可以达到6%。瓜拉纳中的coffee因能刺激神经兴奋,提升认知能力。标准化22%天然来源coffe
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杭州合鑫食品科技有限公司
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ɑ-酮戊二酸钙
CynbioX®Ca-AKG :Ca-AKG是一种有机钙,是AKG的一种稳定形式。深圳新天合生物特别添加离子钙,生成CynbioX®Ca-AKG,使用缓释释放技术,提升AKG吸收利用率。CynbioX
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深圳新天合生物科技有限公司
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ɑ-酮戊二酸
CynbioX®AKG :AKG是三羧酸循环的中间代谢产物,参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢。深圳新天合生物利用全细胞催化法生产99%以上的高含量CynbioX®AKG,其独特的生产工艺保证
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深圳新天合生物科技有限公司
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锡兰肉桂
锡兰肉桂产自斯里兰卡,被誉为“真正的肉桂”,其香气清甜柔和,甜味纯净无苦涩感,且香豆素含量极低,食用更健康安全。锡兰肉桂温暖醇厚的风味深受青睐,广泛应用于西式烘焙、甜点、热饮及高端料理调味。禾能生物锡
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陕西禾能生物科技有限公司
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可得然胶
可得然胶(Curd lan),又称热凝胶,凝结多糖,是由微生物产生的,以β-1, 3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖,具有在加热条件下形成凝胶的独特性质,又称热凝胶。是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹
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山东萃源亿康生物科技有限公司
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预糊化变性淀粉
预糊化变性淀粉是以化学改性淀粉(如羟丙基淀粉、醋酸酯淀粉、交联淀粉等)为原料,经过物理预糊化处理(如滚筒干燥、喷雾干燥或挤压膨化)制成的冷水可溶性淀粉。 主要特点:冷水速溶 – 无需加热即可快速溶解
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苏州高峰美盛科技有限公司
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羟丙基二淀粉磷酸酯
羟丙基二淀粉磷酸酯是一种双重改性的交联淀粉,通过将天然淀粉(如玉米淀粉、木薯淀粉等)先后与环氧丙烷(羟丙基化)和三偏磷酸钠或磷酰氯(磷酸酯化)反应制得。这种双重改性使其兼具羟丙基淀粉的增稠稳定性和交联
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苏州高峰美盛科技有限公司
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ROHAPECT® MPE 2.0
ROHAPECT® MPE 2.0是一种真菌酶制剂,由浓缩的果胶甲酯酶组成。该产品不含任何其它果胶水解酶的活性。一般可用于植物来源材料中果胶的修饰,从而影响其粘度、硬度或凝胶性等特性。它可以应用于许多
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英联酶制剂贸易(上海)有限公司
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COROLASE 7089
COROLASE®7089是一种内切肽酶制剂,其特色是能够在中性pH条件下水解多种来源的蛋白质。受控酶解技术创造了修饰蛋白质的契机,来改善诸如溶解性,乳化性或发泡性等功能特性。
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英联酶制剂贸易(上海)有限公司
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奥尔良腌料
奥尔良腌料适用范围肉制类,家禽类,肠类,调味类等
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泰州市澳华食品有限公司
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山梨糖醇
山梨醇因代谢速度比糖慢,在身体中大部分转化为果糖,不易引起糖尿病,因此可用于制造无糖口香糖、酒类调味剂和糖尿病患者的食品甜味剂。山梨糖醇可用于冰淇淋、巧克力和口香糖中,帮助人们减肥。山梨醇可通过发酵、
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广州化工进出口有限公司
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单双甘油脂肪酸酯
公司的单甘酯产品通过多级分子蒸馏与多效薄膜蒸发技术,确保了产品的高纯度及高单甘酯含量,在食品乳化等领域展现出优异的应用效果。
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江苏金桥油脂科技有限公司
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双乙酰酒石酸单双甘油酯
具有乳化、防老化、增筋、保鲜等作用,应用于面包、馒头、面条、方便面、饺子等面制品中。(1)能有效增强面团的弹性、韧性和持气性,减少面团弱化度。增大面包、馒头体积,改善组织结构。(2)与直链淀粉相互作用
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河南奥尼斯特食品有限公司
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有机冻干黑玉米粒
有机冻干黑玉米粒保留了黑玉米中的多种营养成分。富含花青素;含有丰富的膳食纤维;含有蛋白质、维生素(维生素 C、B 族维生素等)、矿物质(如钾、镁、铁等),能为人体提供多种营养物质。黑玉米本身具有浓郁的
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徐州仙礼园生态农业发展有限公司
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ACS 咖喱粉 Triple A
"“ACS 咖喱粉 Triple A” 由日本国内自有工厂精心调配,精选二十余种香料与草本植物,采用独特配方匠心打造。本产品采用有助于释放浓郁风味的先进工艺,香气醇厚,层次丰富。通过精细整粒处理,粉质
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甘利香辛食品株式会社
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