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清香核桃干果是什么？对于清香核桃干果，很多人都不陌生，这是一种经常出现在我们日常生活中的食物，清香核桃干果的味道和营养价值都很好，也很受欢迎。
【清香核桃干果是什么？】
干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子，干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等，其中就包括核桃，"清香核桃"是日本核桃品种中良的品种，20世纪80年代初由河北农业大学郗荣庭教授从日本引进，经过河北农业大学所属基地多年的试验观察，并与国内外核桃优良品种比较，该品种表现出：健壮的生长势，出众的丰产性，美观的坚果外形和优异的种仁品质，是优质商品核桃生产的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。
清香核桃干果的特性是：一、坚果外形美观。坚果较大，平均单果重12.4g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，壳厚1.2mm,缝合线紧密，种仁品质优良，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%∽53%，种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色浅黄，香味浓涩味淡，风味佳；二、适应性性强。因花期较晚，有利避开晚霜危害。对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力强；三 、丰产。嫁接树第四年、高接树第三年开花结果，坐果率85%以上，双果率66%以上，树势稳定，连续结果能力强；四、嫁接亲合力强。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表现成活率高、接口愈合牢固、长势健壮。
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