资讯 > 名企关注 > 麦当劳中国首推进口安格斯牛肉 持续提升汉堡领导力
麦当劳中国今天正式推出“安格斯黑金系列汉堡”，在全国超过3100家麦当劳餐厅同步发售。麦当劳中国首次选用进口安格斯牛肉，为中国消费者定制“安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”两款全新汉堡，通过高品质食材和美味体验，持续提升“汉堡领导力”。
“麦当劳利用遍及全球的采购与供应链网络，把进口安格斯牛肉这一高品质食材带到全国所有餐厅。中国消费者可以在麦当劳餐厅和外送平台，随时随地享用现点现做、标准如一的新鲜美味。” 麦当劳中国首席执行官张家茵说，“全新安格斯黑金系列为中国顾客提供了高品质、高性价比的新选择，进一步强化了麦当劳在汉堡品类上的竞争力和领导力。
此次，麦当劳在中国内地首推安格斯牛肉汉堡，精选进口安格斯牛肉，特制3:7肥瘦比，不添加任何其它成分，厚制16毫米。
为了向顾客提供美味体验，所有安格斯牛肉饼在麦当劳餐厅现场煎制，200秒精确控制温度，锁住丰厚肉汁，撒上少量盐与胡椒调味，带出安格斯牛肉独特的香气。
著名美食家、作家殳俏说：“食材与烹饪是美食的灵魂。安格斯牛是全球四大名种牛之一，3:7的肥瘦比加上麦当劳独特的烹饪设备，这块安格斯牛肉饼鲜嫩多汁的口感让我印象深刻，也让我再次认识了麦当劳对于汉堡品质的不懈追求。”
4月17日起，全新“安格斯黑金系列汉堡”在麦当劳中国超过3100家餐厅同步开售。“安格斯黑金系列汉堡”主打进口安格斯牛肉，精选罗马生菜、培根、番茄等新鲜食材，推出“安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”两款全新产品，分别定价人民币30元及27元起，将在麦当劳餐厅及麦乐送外送平台上同步推出。
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