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  • 资讯 > 食品原材料 > 酒石酸氢钾使用量该如何规定

    2018-07-19 来源:食品加工在线
    对于很多喜欢喝葡萄酒的人,应该都知道酒石酸氢钾这种东西,因为它是酿葡萄酒的时候会产生的一种副产品。在最开始的候时候,酒石酸氢钾并没有被大众注意到。随着时代的不断发展,大家会发现这种元素被添加到一些产品当中能够有非常好的效果。当然并不是所有东西添加的酒石酸氢钾可能会有不同,因此影响酒石酸氢钾添加量的一个最为主要的因素就是行业的不同。那么对于酒石酸氢钾使用量该如何规定呢?

      对于很多喜欢喝葡萄酒的人,应该都知道酒石酸氢钾这种东西,因为它是酿葡萄酒的时候会产生的一种副产品。在最开始的候时候,酒石酸氢钾并没有被大众注意到。随着时代的不断发展,大家会发现这种元素被添加到一些产品当中能够有非常好的效果。当然并不是所有东西添加的酒石酸氢钾可能会有不同,因此影响酒石酸氢钾添加量的一个最为主要的因素就是行业的不同。那么对于酒石酸氢钾使用量该如何规定呢?

    酒石酸氢钾使用量

    【酒石酸氢钾使用量】

      酒石酸氢钾使用量该如何规定,主要还是根据所应用的行业。比如在食品行业当中,酒石酸氢钾可以用作啤酒的发泡剂以及食品酸味剂,还有矫味剂等。因为它的酸味是柠檬酸味的1.3倍,因此非常适合作为葡萄汁的酸味剂。而且和其他一些添加剂存在不同的一点就是酒石酸氢钾是经过食品鉴定的食品添加剂,因此对于人体是没有任何害处的。酒石酸氢钾生产过程是非常天然无公害的,在食品加工行业当中,一直被广泛的利用。那么对于酒石酸氢钾的使用量主要还是根据生产产品的酸味来进行调整。

      除了加工食品当中会利用到酒石酸氢钾以外,还有医药行业和化工行业以及轻工业等行业都会使用到酒石酸氢钾。在这个过程当中使用酒石酸氢钾主要是用来制造酒石酸盐类。那么在这些行业当中酒石酸氢钾使用量该如何规定的,还是根据生产这些产品当中所需要的配比来进行调整。

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