我国烈酒市场增速未来5年或达两位数

2018-05-22 来源：21食品商务网

国际烈酒巨头保乐力加最新数据显示，2017~2018财年前9个月销售额有机增长6.3%，其中第三季度销售额受益于中国农历新年而有机增长9.3%。

国际烈酒巨头保乐力加数据显示，2017~2018财年前9个月销售额有机增长6.3%，其中第三季度销售额受益于中国农历新年而有机增长9.3%。

分析发现，马爹利和尊美醇的强势增长，以及芝华士的恢复增长对业绩起到较大提振作用，销售额增长部分受益于亚洲和其他地区实现了10%增长，其中主要因为中国市场恢复强劲增长。

2017年，中国烈酒市场呈现明显的恢复增长迹象。据海关统计数据，2017年，中国进口烈酒总额约67.5亿元，同比增长8.03%。有业内人士认为，这种增长部分得益于全球烈酒市场的增长趋势。据美国烈酒协会公开的2017年美国蒸馏烈酒销售情况，的增长领域是高端烈酒，增长的是美国威士忌，上涨8.1%至34亿美元；龙舌兰酒，上涨9.9％至27亿美元；干邑，上涨13.8%至16亿美元；爱尔兰威士忌，上涨12.8％达到8.97亿美元。而伏特加酒仍是该行业的类别，占销量的三分之一，其2017年成交量上涨2.2％，收入上涨3％至62亿美元。

不过，在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，中国烈酒市场的再度崛起，主要还是因为新生代消费群体成为主流消费群体：“烈酒的消费类型从以前的商务型转向聚会型、社交型，消费场景的变化带来了消费需求。”他认为，这是中国烈酒市场的增长在全球烈酒市场中最为突出的主要原因。

国产烈酒未受惠于此波红利

中国烈酒市场（除白酒外）2017年整体增长幅度在5%~8%之间，而随着00后逐步进入主流消费市场，朱丹蓬认为，未来5年，烈酒市场有望达到两位数的增幅。

然而，烈酒的上涨，必然带来冲击，首当其冲的就是白酒市场。业内人士认为，尽管2017年中国白酒市场保持强劲的增长势头，但不可忽略高端白酒部分受到进口洋酒的强烈冲击。消费群体的更替，令白酒企业感受到自身产品的“天性”带来的危机。“白酒的年轻化、小瓶化，还有跨界的发展，比如涉足果酒、葡萄酒、气泡酒等领域，都是希望化解这种危机。”一名白酒行家如此分析。

同时，朱丹蓬称，消费群体的更替对国产烈酒推动并不大，因为大部分消费者希望从品饮烈酒中满足对阶段性特定场景的需求，而国产烈酒目前暂时无法满足：“国产烈酒目前仍只能坚持走三四线城市的路线，往渠道深度走，用高性价比占据一定的市场份额。”