资讯 > 加工包装机械 > 袋装食品加工的分类有哪些？
袋装食品加工是食物加工的主要包装形式，常见的的袋装食品加工方式有脱水和无菌处理，在无菌处理过程中，食品生产和包装灭菌是分开进行的。其优点有包装材料来源广泛，可用纸、铝箔、塑薄膜及复合材料，并且通过材料的灵活多变组合，适应多种、多变的包装要求(例如形状、规格、色彩等)；袋装包装材料自重轻，耐挤压，便于贮运；成本低廉。袋装食品加工的缺点在于对易碎内容物保护能力差，必须充以一定量的气体食物破碎。袋装食品因成本低、食用方便等优势，深受百姓喜爱。目前袋装食品主要可分为饮品、零食坚果、膨化食品等三类。
【袋装食品加工】
在今飞速发展的时代，袋装食品机遇与挑战并存。随着市场多元化的发展，食品种类将逐渐增多。好的包装设计不仅可以正确传达产品信息，还能让用户产生情感体验。这就要求袋装食品加工既要满足用户需求，又要保证食品安全。其加工应基于人性化原则、智能化原则、可持续原则。各大食品企业类均致力于包装开启方式、放置结构等方面的研究，将人文关怀注入到设计中。在新材料、新技术的推动下，包装保护食品的本能更加深入。通过研究消费者的生理、心里特征，更加注重"以人为本"。
人们对食品的保鲜保存要求日益提高，为方便生产、贮藏和销售的诸多需求使得人们日益重视对智能化包装的开发研究。通过技术、材料、结构等方面的改进或集成，使得智能化包装上承载更多的信息量，降低管理成本，提高产品使用的方便性。对社会群体而言，在包装的整个生命周期里对环境、社会资源无害，可以化的利用可持续和可再生资源，同时使人类生态环境不造成破坏，不对健康造成危害，并限度的满足用户的需求。
西柚粉是以新鲜西柚（又称葡萄柚）为主要原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的一种天然果味粉末。西柚粉不仅保留了西柚果肉中的营养成分，还具有浓郁的果香、酸甜适中的口感，广泛应用于饮品、保健食品、美容产品等多个领域，是现代健康生活中备受欢迎的营养果粉原料之一。
甜玉米粉是一种以优质甜玉米为主要原料，经过脱粒、干燥、粉碎等工艺精制而成的细腻粉末。甜玉米粉既保留了甜玉米的天然香味和营养，又具备良好的溶解性和加工性能，是现代食品工业和家庭膳食中广受欢迎的一种健康粮食制品。
甜橙粉是以新鲜甜橙果肉为主要原料，经过榨汁、浓缩、干燥等现代工艺加工而成的果味粉末。甜橙粉保留了甜橙的天然风味和营养成分，质地细腻、色泽金黄，具有溶解性好、携带方便、易于储存等优点。
甜菜汁粉是一种以新鲜甜菜为原料，经过榨汁、浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成的天然植物粉末。甜菜汁粉保留了甜菜中的主要营养成分和天然色泽，具有溶解性好、色泽鲜艳、口感温和等特点，广泛应用于食品、饮料、保健品和天然色素等多个领域，成为健康食品开发中的重要原料。
水蜜桃粉是以新鲜水蜜桃果肉为原料，经过清洗、切片、低温干燥、粉碎等工艺制成的一种天然果粉产品。水蜜桃粉完整保留了水蜜桃的香气、甜味以及丰富的营养成分，既保留了原果的天然风味，又大大提高了保存与食用的便利性，是现代健康食品加工中的优质原料之一。
石榴粉是以新鲜石榴果实为原料，经过清洗、去籽、低温干燥及粉碎等工艺制成的天然果粉。石榴粉完整保留了石榴中的营养成分和天然香气，质地细腻、色泽鲜艳，口感酸甜适中。
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