保健美容食品有哪些发展新趋势？

2018-03-20 来源：

保健美容食品多年来一直备受消费者青睐。据全美消费者调查数据显示，美国有56%的成年人服用营养增补剂，3%（720万人）的人服用抗氧化增补剂。在最近几年中，增补剂的服用率保持稳定，而抗氧化增补剂的服用率略有下降，部分原因是宣称高抗氧化剂的食品和饮料在不断增加。最新的潮流是服用粉末形式的增补剂来取得**的健康皮肤状况。

　　保健美容食品多年来一直备受消费者青睐。据全美消费者调查数据显示，美国有56%的成年人服用营养增补剂，3%（720万人）的人服用抗氧化增补剂。在最近几年中，增补剂的服用率保持稳定，而抗氧化增补剂的服用率略有下降，部分原因是宣称高抗氧化剂的食品和饮料在不断增加。的潮流是服用粉末形式的增补剂来取得的健康皮肤状况。

保健美容食品

【保健美容食品】

　　据美国Package天Facts的市场分析师Lisa称，正如食品和饮料领域一样，在个人护理品领域，营销师把各种抗氧化剂混合在一起，在提供给消费者更多抗氧化效果和先进的配方上已经变得非常有创意。

　　位于美国纽约和加拿大多伦多的Nutribloom咨询公司的营养美容品配方师PaulaSimpson表示，2012年，北美地区推出的营养美容品有所增长，而且产品形式多样化，包括饮料、粉末条包装、小熊软糖和功能性食品，而之前品牌上看到的只是传统的丸剂。据Simpson介绍，虽然这类形式（相比胶囊或软胶囊形式）的疗效价值可能会受到影响，但这些产品的灵活性和便捷度，非常适合如今消费者忙碌的生活方式。随着此领域研究和技术的不断进步这类配方还会继续发展，并且更加有效。

　　YouthH2O是一个通过配制以“实现功效”的营养保健品系列，2013年在全美的营养品连锁店VitaminShoppes首度亮相，上市后的订货率高达80%。YouthH2O的成功只是个人护理业中营养产品兴起的一个例子。该营养保健品系列不含咖啡　因和蔗糖，含高效的南美有机超级水果———有机卡姆浆果、玛卡和紫玉米，据该公司称，该系列产品能提供包括减肥、保护免疫力和产生胶原蛋白的功能。NBA超级巨星和名人主妇都拥有YouthH2O产品，而且其产品还令人艳羡地成为奥斯卡金像奖礼品袋中的一员。Package天Facts估计，符合这个市场定义范畴、含抗氧化剂的4个消费品领域，包括食品、饮料、增补剂和个人护理/化妆品，2011年的美国零售额为650亿美元。