• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 全球人均酒精消费量下降

    2018-03-08 来源:中外葡萄与葡萄酒
    据全球领先的葡萄酒行业市场调研和咨询公司英国酒智(Wine Intelligence)的最新调查显示,消费者行为发生根本性变化,个人酒精消费量持续下降。

      据全球领先的葡萄酒行业市场调研和咨询公司英国酒智(Wine Intelligence)的调查显示,消费者行为发生根本性变化,个人酒精消费量持续下降。

      在伦敦举办的“趋势、品牌力量和创新”研讨会上,首席执行官Lulie Halstead描述了人口统计和消费行为中的一系列“转变”,这些转变影响世界消费者购买葡萄酒方式。这与英国酒智公司发布的全球葡萄酒品牌力指数(Global Wine Brand Power Index)报告相吻合。

      Halstead特别强调了三个较为成熟的葡萄酒市场,他指出,2007年至2017年的十年中,德国(从16%下降到11%)、美国(从12%下降到7%)和英国(从16%下降到11%)经常饮酒者的比例都有所下降。

      来自全球19个市场的1000个小组的调查表明,造成酒精消费量减少的主要驱动因素是人们饮酒量的减少,其中,健康是一个关键因素,而政府的有关政策也是重要因素。此外,影响全球葡萄酒消费分布的其他主要变化还包括一些重要市场的人口老化问题,经济合作与发展组织(OECD)的数据预测,到2050年超过65岁的人口约占25%。

      从2007年到2017年,美国和中国等市场已经占据了全球葡萄酒消费量的五分之一,其中美国葡萄酒消费从12%增至14%,中国从2%增至7%,但这些消费的增加被欧洲葡萄酒消费的减少所抵消。

      酒智发布的全球葡萄酒品牌力指数(Global Wine Brand Power Index)设计了三个指标,分别衡量品牌意识、购买和连续性,而不是销量,在这个综合指数中,新世界几乎包揽了前15大品牌,的获胜者是澳大利亚和智利。
     
      澳大利亚的黄尾袋鼠(Yellow Tail)位居榜首,智利的红魔鬼(Casillero del Diablo)位列第二,随后是蒙大维木桥酒庄(Woodbridge)葡萄酒、蒙大菲(ROBERT MONDAVI)葡萄酒、嘉露家族庄园(Gallo Family Vineyards)葡萄酒、杰卡斯(Jacobs Creek)葡萄酒、贝灵哲(Beringer)葡萄酒,而欧洲的香奈(J.P.CHENET)排在第八位,木桐嘉棣(Mouton Cadet)和智利黑猫(Gato Negro)并列第九。

    相关阅读
    乳酸菌发酵法制备乳源生物活性肽的研究进展

    发酵乳是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌及其他乳酸菌共同发酵制备的乳制品,因富含乳酸、半乳糖、游离氨基酸、脂肪酸和维生素以及其他独特的生物活性成分而广受消费者欢迎。市面上常见的发酵乳包括酸奶、奶酪和活菌型乳酸菌饮品等奶制品。

    2024-04-17
    糖果包装机:自动化包装,提升糖果生产效率

    糖果包装机是糖果行业常见的包装设备,主要用于将各种类型的糖果进行自动化包装,保证包装质量和提高生产效率。糖果包装机具备自动化包装的功能,能够快速、准确地完成糖果的包装过程,满足不同包装形式的需求。

    2024-04-17
    台式真空包装机:家庭食品保鲜的得力助手

    台式真空包装机是一种便捷的家用食品保鲜设备,以其出色的功能和多样的用途,成为家庭食品保鲜的得力助手。该设备通过抽气和密封操作,将食品放入密封袋中,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期,并保持食品的口感和营养。

    2024-04-17
    装袋机:多样化功能,提升包装效率

    装袋机是一种常见的包装设备,主要用于将各种物品进行自动化包装和封口,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。装袋机具备高效包装的功能,能够快速、准确地完成物品的包装过程,提升包装效率。

    2024-04-17
    给袋式真空包装机:保鲜食品的卫士

    给袋式真空包装机是一种现代化的包装设备,以其卓越的功能和广泛的用途,成为食品行业中保鲜食品的卫士。该设备能够将食品放入密封袋中,并通过抽气和密封操作,将袋内空气抽取,形成真空环境,有效延长食品的保鲜期。

    2024-04-17
    理瓶机:智能化操作,提升生产效能

    理瓶机是一种常见的瓶装设备,主要用于对各种形状和规格的瓶子进行定位、瓶口朝上,并将其准确地输送到下一工序。理瓶机具备智能化操作的功能,能够高效地完成瓶装过程,提升生产效能。

    2024-04-17