资讯 > 政策法规 > 3月1日起，这68项食品及食品相关标准开始实施
自3月1日起，将有68项食品及食品相关标准开始实施，包括57项出入境检验检疫行业推荐性标准和11项粮食行业推荐性标准。
这些标准中检测方法占了大部分，涉及《转基因玉米检测 微流体芯片检测方法》、《进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》等46项标准。
需要注意的是，这些标准中有5项标准为代替原有标准继续实施，包括：《食品容器、包装用塑料原料 第5部分：聚烯烃中杂质元素含量的测定 X射线荧光光谱法》、《食品容器、包装用塑料原料 第2部分：聚乙烯中抗氧化剂和芥酸酰胺爽滑剂的测定 液相色谱法》、《进出口植物性产品中氰草津、氟草隆、莠去津、敌稗、利谷隆残留量检验方法 液相色谱-质谱/质谱法》、《出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法》和《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测实时荧光PCR法》。其余63项标准没有替代标准。
68项标准均从2018年3月1日开始实施，食品伙伴网在此提醒相关企业及时关注标准变化，以免造成不必要的经济损失。
68项食品及食品相关标准
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序号 |
标准编号 |
标准名称 |
代替标准 |
实施日期 |
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1 |
进出口商品质量安全风险信息管理技术规范 |
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2018-03-01 |
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2 |
食品容器、包装用塑料原料 第5部分：聚烯烃中杂质元素含量的测定 X射线荧光光谱法 |
2018-03-01 |
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3 |
食品容器、包装用塑料原料 第2部分：聚乙烯中抗氧化剂和芥酸酰胺爽滑剂的测定 液相色谱法 |
2018-03-01 |
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4 |
进出口植物性产品中氰草津、氟草隆、莠去津、敌稗、利谷隆残留量检验方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
2018-03-01 |
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5 |
出口饮料中菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌计数方法 疏水栅格滤膜法 |
2018-03-01 |
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6 |
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测实时荧光PCR法 |
2018-03-01 |
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7 |
商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法三 |
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2018-03-01 |
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8 |
商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法四 |
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2018-03-01 |
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9 |
商品化试剂盒检测方法 β-内酰胺类 方法五 |
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2018-03-01 |
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10 |
出境水生动物养殖、中转场/企业注册登记工作规范 |
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2018-03-01 |
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11 |
进出境动物检疫ELISA检测试剂盒质量评价技术规程 |
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2018-03-01 |
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12 |
进出境动物检疫试剂合格供应商的基本要求与评定程序 |
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2018-03-01 |
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13 |
进出口食用动物、饲料中杆菌肽的检测方法 |
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2018-03-01 |
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14 |
进出口食用动物、饲料中磺胺类药物的测定 酶联免疫吸附法 |
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2018-03-01 |
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15 |
进出口食用动物、饲料中甲硝唑和二甲硝咪唑药物的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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16 |
进出口食用动物β-内酰胺类药物残留量的测定 放射受体分析法 |
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2018-03-01 |
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17 |
进出口食用动物艾玛菌素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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18 |
进出口食用动物氨丙啉药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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19 |
进出口食用动物拟除虫菊酯类残留量测定方法 气相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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20 |
进出口食用动物四环素类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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21 |
进出口食用动物中氟离子的测定 离子色谱法 |
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2018-03-01 |
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22 |
进出口食用动物中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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23 |
进出口食用动物中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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24 |
进出口食用动物中莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗的测定 酶联免疫吸附法 |
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2018-03-01 |
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25 |
出入境检验检疫证单填制规范 |
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2018-03-01 |
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26 |
检验检疫实验室量值溯源参照物管理要求 |
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2018-03-01 |
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27 |
实验室生物废弃物管理要求 |
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2018-03-01 |
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28 |
进出口商品质量安全风险信息危害等级评估方法 基于产品不合格项的危害等级评估 |
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2018-03-01 |
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29 |
进出口商品质量安全风险预警管理技术规范 |
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2018-03-01 |
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30 |
进出口商品质量安全信息风险评估方法 基于贝叶斯定理的移动加权平均模型 |
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2018-03-01 |
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31 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第1部分：荆条 |
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2018-03-01 |
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32 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第2部分：油菜 |
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2018-03-01 |
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33 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第3部分：洋槐 |
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2018-03-01 |
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34 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第4部分：桉树 |
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2018-03-01 |
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35 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第5部分：椴树 |
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2018-03-01 |
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36 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第6部分：龙眼 |
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2018-03-01 |
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37 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第7部分：荔枝和龙眼 |
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2018-03-01 |
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38 |
出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法 第8部分：紫云英 |
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2018-03-01 |
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39 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分：蓝莓 |
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2018-03-01 |
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40 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓 |
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2018-03-01 |
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41 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑 |
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2018-03-01 |
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42 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第4部分：桑葚 |
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2018-03-01 |
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43 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第5部分：蔓越莓和蓝莓 |
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2018-03-01 |
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44 |
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第6部分：猕猴桃 |
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2018-03-01 |
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45 |
出口食品中草铵膦及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 |
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2018-03-01 |
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46 |
出口水产品中甲基汞和乙基汞的测定 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 |
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2018-03-01 |
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47 |
食品检测用固相萃取柱评价指南 聚合物离子交换柱 |
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2018-03-01 |
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48 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第1部分：TT51-1品系 |
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2018-03-01 |
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49 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第2部分：克螟稻品系 |
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2018-03-01 |
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50 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第3部分：科丰6号品系 |
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2018-03-01 |
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51 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第4部分：M12品系 |
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2018-03-01 |
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52 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第5部分：LL62品系 |
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2018-03-01 |
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53 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第6部分：T2A-1品系 |
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2018-03-01 |
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54 |
转基因大米定量检测数字PCR法 第7部分：T1C-19品系 |
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2018-03-01 |
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55 |
进境粮食蒸热处理设施设备基本要求 |
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2018-03-01 |
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56 |
植物检疫实验室测量审核规范 |
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2018-03-01 |
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57 |
转基因玉米检测 微流体芯片检测方法 |
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2018-03-01 |
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58 |
粮油检验 储粮真菌的检测 孢子计数法 |
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2018-03-01 |
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59 |
粮油检验 植物油中邻苯二甲酸酯类化合物的测定 |
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2018-03-01 |
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60 |
粮食大数据资源池设计规范 |
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2018-03-01 |
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61 |
粮食流通电子标识数据规范 |
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2018-03-01 |
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62 |
多模式储粮害虫及防治信息交互接口 |
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2018-03-01 |
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63 |
粮仓远程视频监控系统技术规范 |
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2018-03-01 |
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64 |
粮食仓储数据元 熏蒸 |
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2018-03-01 |
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65 |
粮食电子地图 图示表达 |
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2018-03-01 |
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66 |
粮食电子地图 地理要素 |
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2018-03-01 |
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67 |
粮油仓储设施标识编码规则 |
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2018-03-01 |
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68 |
粮食信息分类与编码 储粮病虫害分类与代码 |
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2018-03-01 |
2018年央视“3·15”晚会（以下简称“3·15”）自创办以来，一直是老百姓的消费品质量风向标和日常消费年度重磅普法课，历来关注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚会花了很长的篇幅关注食品饮料行业中的山寨小企业。
日前，A市某食品药品监管部门执法人员对辖区内食品企业开展执法检查，发现个别企业打“擦边球”，存在超许可类别范围生产食品的行为，如甲食品企业生产许可证核准的类别为水产品，但实际生产产品除了龙虾、鱿鱼、醉蟹等水产品外，还有熟制猪爪等肉制品。毋庸置疑，甲企业生产肉制品超过了许可的食品类别范围。
在生活之中，每个人对于食品安全问题是非常看重的，食品是属于提供营养的物质，不但能够充饥，还能补充人体之中所需的各种元素，如果是来自于大自然的植物与蔬菜， 自然是没有任何的问题的
根据今年起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，第三方平台应对入网商户开展自查和监测。2月5日，首辆“食品安全检测车”停在月星环球港前，对外卖商户的餐品、一次性外卖餐饮具和送餐箱进行安全抽检，这是由外卖平台与市食药监局等相关部门联合开展的公开抽检。对于“问题”商户，采取现场立即下线，随后实验室复核的处置。
全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议就落实习近平总书记关于食品药品安全工作的战略思想，提出了“七个必须坚持”的理论概括，这是对新时代食品药品监管规律的深刻把握
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