为什么北虫草片的价格比冬虫夏草便宜？

2018-02-22 来源：

优质的北虫草片的营养价值不输野生冬虫夏草，可为什么市面上北虫草片的价格一到二百块钱甚至更低就能买到？

优质的北虫草片的营养价值不输野生冬虫夏草，可为什么市面上北虫草片的价格一到二百块钱甚至更低就能买到？北虫草片的价格各地均有不同，市场北虫草片平均价格应该在每公斤500元左右，是一种大众消费得起的保健食品。北虫草片的价格取决因素

北虫草片

【北虫草片】

一、北虫草片的颜色决定其品质的高低，颜色越鲜黄的北虫草片价格也就越高。蛹虫草与是否染色没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜色。）。值得提醒的是，北虫草片具有独特三种品质（虫草花的香味）如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。

二、北虫草片子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的品质。北虫草片的品质越高，价格也就越高。虫草花的品质受很多因素影响。加工、存放不当，日晒、受潮、久储等因素会导致色泽变深或变浅。采收后处理情况、干燥温度、放置时间等也会影响其色泽。培养基主要用大米、玉米、小麦、牛奶等多种多样，除了主料，还要添加一些辅料的，这些因素会影响到产品的颜色。北虫草片采收后，放入洁净的器具内及时烘干或晾干，干燥后的子座存放在密闭的塑料袋内储存或出售。采收后，根据情况给培养基补充水分或营养液，保持适宜的温度让其恢复生长，还可再采收 1~2 茬子座。

鉴别优质北虫草片的方法，也是最简单的办法就是看北虫草片头部的子实体，这是其有效成分最集中的地方，子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着北虫草片的价格高低。