蜂王浆是蜂产品中营养价值较高且组分相当复杂的一款保健食品,最终产生出的蜂王浆的化学成分会受到蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同的影响。蜂王浆本身是独具一种典型的酚与酸的气味的蜂产品,其吃起来味道酸涩且略带辛辣口感,而回味时略甜。那么高营养价值与口味独特的蜂王浆的吃法都有哪些呢?
【蜂王浆】
1、舌下含服
舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式,人体主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。需要明确一点的是不管用什么方法,首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服在空腹的时候进行才更有利于吸收。
2、与原生态蜂蜜兑服
针对一般消费者吃不习惯蜂王的那种怪味道,一般蜂农会建议大家用纯正未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆,用于掩盖蜂王浆本身的味道,吃起来又甜又有营养。这种混合的食用方法一般适合初喝蜂产品之蜂王浆的朋友,否则普通人确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好,搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存,因为蜂王浆这种蜂产品适合在无光、温度较低的环境下保存。
3、直接食用
蜂王浆直接食用这种蜂产品的方法可能很多人接受不了,因为蜂王浆中因含有一种王浆酸的物质,品尝带有一种辛辣怪怪的味道,许多人次接触蜂王浆就是因为这种味道而留下了不好的印象。实际上这些超级营养品的味道都好不到哪里去,蜂产品之"液体黄金"蜂王浆是这样,野山参的味道也是这样的,很不好闻又很不好吃但是其营养价值是公认的。
4、蜂蜜、蜂花粉充分混合均匀食用
除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外,为了更好地起到美容养颜的作用,很多女性朋友在购买蜂王浆的时候可以加入一些其他的蜂产品譬如蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用,在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎再一起搅拌均匀后冷冻保存。这种方法比较适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂产品之蜂王浆的营养作用非常好,而一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配油菜花粉、蜂蜜食用。
以上介绍了蜂王浆的食用方式,大家应该都看懂学会了吧!
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