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  • 资讯 > 淀粉和薯业 > 如何利用淀粉包装机械生产可食用淀粉包装?

    2018-01-18 来源:
    随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,消费者对食品的要求除营养、保健、色、香、味外,其外形与包装也极大地影响着消费者的购买欲。

        可食用性包装是淀粉包装机械发展的一个重要方向。可食性淀粉包装膜以玉米淀粉、马铃薯淀粉为主料。辅以可食性添加剂而成的食用薄膜,用于榕果、果脯、蜜饯、糕点的内包装。产品的抗机械拉力、韧性、透明度和速溶性都优干目前食品厂使用的福米纸。而产品原材料成本却低于糯米纸。

    淀粉包装机械

    【淀粉包装机械】

        随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,消费者对食品的要求除营养、保健、色、香、味外,其外形与包装也极大地影响着消费者的购买欲。以往食品生产中糖果的内包装使用的糯米纸强度较差(韧性和拉力),破碎率和成本高;而各类果脯、蜜饯、糕点的内包装大都属非可食、不透明、既不美观也不经济。

        其主要生产原料有玉米淀粉(长春淀粉厂),马铃薯淀粉(市售)、木质纤维(自制)、增稠剂、溶剂、食蜡均市售(化学纯)。各种原材料质量及卫生指标均符合有关国家、省或专业标准、有产品质量合格证。通过配料一调浆一糊化一涂膜一干操一揭膜一整理一包装一成品等一系列工艺生产得到。产品的研制为东北丰产廉价玉米淀粉、马铃薯淀粉的转化利用又开辟一条途径。为我国可食性食品包装材料又增加一个崭新的品种由于原料廉价、广泛、充足设备投资少,占地面积小,技术易掌握很适于大、中、小及乡镇企业投产。投产快、见效快,很快发挥很大的社会效益和经济效益。

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