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  • 资讯 > 食品原材料 > 如何高效地制作丙酸钙?

    2018-01-04 来源:
    丙酸钙是一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,丙酸钙不仅作为防腐剂,也常常作为酸化剂在饲料工业中应用,对预防疾病与提高动物生产性能发挥了积极的作用。

      丙酸钙是一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,丙酸钙不仅作为防腐剂,也常常作为酸化剂在饲料工业中应用,对预防疾病与提高动物生产性能发挥了积极的作用。

    丙酸钙

    【丙酸钙】

      丙酸钙是一种人工合成的有机酸盐,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防腐剂。研究证明,丙酸钙具有很强的抑制细菌、霉菌生长及杀菌的活性,在食品和饲料工业中被广泛应用。此外,丙酸钙在畜禽生产中也有十分重要的作用,除预防动物代谢疾病外,对促进动物生长也有明显的作用。近年来,关于丙酸钙在动物生产中的应用研究的报道越来越多,随着抗生素等药物添加剂的使用受到限制,丙酸钙的应用将有十分广阔的前景。丙酸钙一般由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业上一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液,加入丙酸反应,终点pH值7~8,经过滤干燥得成品。近些年,关于丙酸钙的制备工艺研究越来越深入。刘爱文利用毛蛤壳为原料制备丙酸钙,操作简单安全、成本低,而且产品的收率也比较高、质量好。高新以牡蛎壳为原料,采用常温常压直接法制备丙酸钙,丙酸钙的平均含量达到99。61%。张彬也利用甲壳类水产动物的废弃物为钙源,与丙酸合成丙酸钙。随着人们对丙酸钙的逐渐重视,制备丙酸钙的方法将会越来越多,丙酸钙制备工艺也将不断得到提升。

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