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来自加州的Beyond Meat公司最近又开发了一款植物基的素食香肠Beyond Sausage，无论是经典原味腊肠（Original Bratwurst）, 麻辣意大利风味 （Hot Italian） 还是甜意大利风味（Sweet Italian），看起来或吃起来都很像猪肉香肠。
相比传统的香肠，Beyond Sausage蛋白质含量更高，脂肪含量更少，其主要原料包括豌豆、蚕豆和大米蛋白，少量的甜菜以改善颜色，椰子油以提供多汁的肉感，以及由藻类组成的包衣。就像该公司的Beyond Burger一样，Beyond Sausage采用特定技术，将蛋白质、脂肪、矿物质和水重新组合在一起，从而模仿出肉的质构口感。
Beyond Meat CEO Ethan Brown表示，“我非常喜欢Beyond Sausage，不仅是因为它吃起来非常美味，而且这也是我们团队进军植物基肉类替代品市场的另一个里程碑。尽管还不能说我们**复制了肉类口感，但目前所取得的进展令人感到兴奋，非常期待能够听到更多消费者的声音。”
在今年12月早些时候， Beyond Meat宣布，由前麦当劳公司CEO Don Thompson创立的风险投资公司Cleveland AvenueL.L.C.领投的一项价值5500万美元的融资活动已经结束，加上泰森食品的额外投资基金，Beyond Meat计划利用该部分资金扩建三倍以上的生产，来支持研发和扩大销售。
去年推出的Beyond Burger从外观、烹饪方式和口味上都与碎牛肉饼非常相似，但它却是由植物原料制成，不含生物加工成分、大豆或麸质。该产品去年首次推出，目前已在5000多家商店销售，并在近4000家餐馆、酒店和食品服务网点贩卖。
Beyond Sausage将在科罗拉多州博尔德市的全食超市珍珠街店首次推出，这也是首次推出Beyond Burger的地方。
全食超市落基山脉地区副总裁Red Elk Banks表示，“作为植物基肉类替代品的领导品牌，Beyond Meat已经彻底改变了消费者获取蛋白质的方式。我们很高兴能够将Beyond Sausage引入到消费者群体中，并且很荣幸能够与Beyond Meat合作推出创新和美味兼备的植物蛋白食物。”
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备，其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统，能够高效、准确地完成产品的灌装任务，为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备，广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
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