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变性淀粉, 亦称改性淀粉, 它是指利用物理、化学或酶的手段来改变天然淀粉的性质。通过分子切断、重排、氧化或在淀粉分子中引入取代基可制得性质发生变化、加强或具有新的性质的淀粉衍生物。
【变性淀粉】
变性淀粉的分类, 一般是按变性处理方法来进行的。包括物理变性淀粉、化学变性淀粉和酶法变性淀粉3大类。物理变性淀粉包括:糊化淀粉、超高频辐射处理淀粉、烟熏淀粉等;化学变性淀粉包括糊精、酶变性淀粉、氧化淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等;酶法变性淀粉包括直链淀粉、糊精、兰鲁布等。其中, 化学方法生产的变性淀粉种类最多, 用途最广。淀粉分子的基本结构为葡萄糖单元, 其2、3、6位上各有一个活性羟基, 它们可以和各种化学试剂反应, 生成相应的变性淀粉, 使淀粉性质产生质的变化。
变性淀粉的生产与应用已有150多年的历史,但以近二、三十年的发展最迅速。目前, 发达国家已不再直接使用原淀粉, 在造纸、食品、纺织、医药卫生、塑料、水产饲料、油气开采、机械铸造、建筑材料和水处理等领域都使用变性淀粉。我国从80年代中期开始加快变性淀粉的生产, 现在我国的变性淀粉从无到有, 从小到大, 从少到多已进入高速发展时期, 目前有生产厂150多家, 生产能力约35万吨/年, 年产量20多万吨由于淀粉衍生物具有优异的性能, 在化工生产中, 变性淀粉用量越来越大, 现在已成为一种重要的化工原料, 有广阔的市场前景, 原化工部将变性淀粉列为“九五” 计划中重点开发的6种精细化工产品之一。
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备，其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统，能够高效、准确地完成产品的灌装任务，为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备，广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
灌装生产线是一种高度自动化的生产设备，专门用于各类液体和粉体产品的灌装和包装。它通过精密的控制系统和先进的操作技术，能够实现高效、准确的产品灌装和包装，是现代生产制造中不可或缺的重要工具。
自动液体包装机是现代生产行业中一种功能强大的设备，被广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其高效的功能和智能化的技术使其成为提升生产效率的重要工具。
热收缩机是一种广泛应用于包装行业的设备，其主要功能是通过热收缩技术对产品进行包装和封装。热收缩机能够迅速而准确地将热收缩薄膜包装材料收缩到产品周围，提供出色的包装外观和产品保护效果。
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