• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > >

    1970-01-01 来源:

    草莓多酚是从草莓中通过科技提取工艺所获取的多酚类植物化学物,具有良好的抗氧化、防衰老、抗炎症、保护皮肤,预防高血压、高血脂、心脑系统疾病等功能。众所周知,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,经常食用草莓可增强皮肤弹性,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着,具有美白和滋润保湿肌肤的功效。而草莓多酚正是草莓中的精华所在,现在市场上的很多食品中就加入有草莓多酚的成分。

    草莓多酚

    【草莓多酚】

    最近草莓多酚多了一项全新的功能:食品凝固剂和凝固剂。这一偶然发现已被日本“KANZAWAICE”店应用在冰棍产品中,近期该店在日本东京原宿开业,号称所售的都是“不会融化的冰棍”。 这款不融化的雪糕售价约为30元人民币,并有多种口味任你挑选。不要担心添加的草莓多酚液体会影响原有的口味,就算你吃了抹茶、巧克力口味的冰淇淋,也尝不出里面的草莓味。

    此外,加拿大拉瓦尔大学研究人员日前发现,草莓和蔓越莓多酚类物质可改善超重和肥胖人群胰岛素敏感性,进而降低该类人群患糖尿病的风险。该项研究结果目前已经发表于英国《营养学》杂志上。目前实验表明,摄入草莓和蔓越莓多酚物质可改善胰岛素敏感性和口服葡萄糖测试参数。研究人员指出,后期还需开展涉及更多受试者的多项长期临床干预试验,以验证这些结果。

    相关阅读
    微藻在食品中的研究应用进展

    随着人们对微藻的营养保健和药理作用的深入认识,我国对微藻的研究和利用也越来越受重视,特别是在近几年我国先后公告一些药食同源的新资源食品,使得微藻在食品中的应用研究应用变的越来越受人们所重视。

    2024-03-19
    丹麦阿拉食品原料将携创新奶酪解决方案亮相FIC2024展

    第27届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2024)即将于3月20日至22日在上海国家会展中心举行,丹麦阿拉食品原料集团(以下简称阿拉食品原料)将继续参加FIC 2024, 并展示其最新的奶酪制品和乳清蛋白解决方案。

    2024-03-19
    书亦烧仙草客服回应被上海消保委点名

    书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”因宣传与产品实际情况差距大而被上海市消保委“点名”。对此,书亦烧仙草官方客服回应道,“草莓啵啵酸奶”确实含有酸奶,产品的含糖量可以根据个人口味自行选择。“‘草莓啵啵酸奶’为酸奶风味饮品,所用酸奶符合国家标准。”书亦烧仙草客服表示。

    2024-03-19
    瑞幸首个咖啡鲜果处理加工厂进入试运营

    3月12日,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”开启中国云南产区溯源征程,同时宣布其首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段。据悉,瑞幸保山鲜果处理加工厂位于保山市隆阳区潞江镇芒艾村,采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线,年鲜果处理量可达到5000吨。

    2024-03-19
    315聚焦,这个展会需要密切关注!

    又是一年315。随着中国消费市场的发展,消费者对于自身权益的维护意识也逐步升级,对于每年的消费者权益保护日也越来越重视。2024年,中国消费者协会确定的全国消协组织消费维权年主题为“激发消费活力”,各级消协组织要有力有效履行保护消费者合法权益法定职责,优化消费环境,让消费者敢消费、愿消费、乐享高品质消费,推动消费从疫后恢复转向持续扩大。

    2024-03-19
    沪上阿姨推出新品牌“茶瀑布”,瑞幸首个咖啡鲜果处理加工厂进入试运营

    茶饮品牌“茉蓝山”获2000万天使轮融资 近日,茉蓝山获得2000万天使轮融资,投资机构为明日资本,本轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。茉蓝山是一个鲜奶茶品牌,主打“原叶鲜奶茶”品类。(界面)

    2024-03-19