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“海鱼比河鱼更有营养,还更安全”。在生鲜专柜,你听到最多的就是这样的谈论。5日,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示,其实海鱼的DHA并不比河鱼高多少,海鱼河鱼都是富含营养的好东西,切莫将其分出三六九等。
不让孩子输在起跑线,康康姐很能理解这样的心情,但是非要扯出海鱼比河鱼好,就没必要了。
首先,海鱼的DHA并不比河鱼高多少。康康姐说,有个专业研究机构对比了几种海鱼跟河鱼体内的DHA和EPA含量,这项研究涉及的海鱼有:鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼;涉及的淡水鱼有:鲈鱼、鳜鱼、中华鲟、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼。这些鱼里DHA和EPA含量的鱼是哪种?答案是鲈鱼!
再来讨论一下海鱼是不是比河鱼更安全?
康康姐说,目前,世界多个国家的健康机构都提示消费者有几种鱼不要吃:重金属汞含量太高,其中包括鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼等海鱼。还有研究机构对市场鱼类里的有机污染物进行了评估,结果发现,海水鱼的有机污染物也高于淡水鱼。其次就是寄生虫,三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等,都可能被一种“异尖线虫”的寄生虫污染。所以,这也是为何强调“海鱼不要生吃”。
,康康姐表示,正规超市、海鲜市场里卖的海鱼都是经过专业检测的,大家可以放心吃,不要再错误地认为海鱼比河鱼好而抛弃河鱼只吃海鱼。
灌装机是一种广泛应用于各行业的自动化设备,其主要功能是实现液体和粉体产品的精确灌装和包装。灌装机采用先进的技术和精密的控制系统,能够高效、准确地完成产品的灌装任务,为生产制造过程带来便利和效益。
液体包装机是现代生产行业中一种关键设备,广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
灌装生产线是一种高度自动化的生产设备,专门用于各类液体和粉体产品的灌装和包装。它通过精密的控制系统和先进的操作技术,能够实现高效、准确的产品灌装和包装,是现代生产制造中不可或缺的重要工具。
自动液体包装机是现代生产行业中一种功能强大的设备,被广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其高效的功能和智能化的技术使其成为提升生产效率的重要工具。
热收缩机是一种广泛应用于包装行业的设备,其主要功能是通过热收缩技术对产品进行包装和封装。热收缩机能够迅速而准确地将热收缩薄膜包装材料收缩到产品周围,提供出色的包装外观和产品保护效果。
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