• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > >

    1970-01-01 来源:

    消费者对于天然功能性食品的喜爱是一种流行趋势,这种趋势为植物制品和饮品的成功提供了支持,比如全脂扁桃仁奶、自然富含蛋白质的酸奶,其中羽衣甘蓝、藜麦、鼠尾草和蓝莓的出现归功于这一趋势,海藻的迅速走红也依赖于此。在美国,海藻小食品的销售额已经领先于羽衣甘蓝且超过了2.5亿。

    【天然功能性食品】

    消费者对天然功能性食品和健康的信任是定义流行趋势的重要力量,由于网络技术的驱动使小品牌更加贴近消费者,人们可以随时使用自己的手机搜索有关天然功能性食品和健康的信息并描绘出自己的结论。因此,植物类天然功能性食品获得了较大的市场份额。尽管越来越多的天然功能性食品使用”严格素食”或“素食”来标注产品,但这些并不是社会的主流(在英国只有10%的消费者自称素食主义者,而且他们之中还有一半的人吃鱼肉,1/4的人吃鸡肉),但是植物食品带来的理念是“天然功能性食品”。这代表人们对植物食品供给维生素、矿物质或蛋白质持积极态度(例如豆类和海藻小食品)。

    消费者减少糖摄入量的行为使天然功能性食品越来越受到关注,但是,有些消费者却拒绝甜味剂,他们相信天然蔗糖更健康,这种对天然功能性食品的信任解释了为什么植物水产品如椰子或桦树水可以成为果汁和冰沙的竞争对手。

    近期投放市场的一些新的天然功能性食品都在十分显著的位置标注了其蛋白质含量,一些非乳制品饮料也是一样。对于植物蛋白质食品或植物食品的供应商来说,天然功能性食品的未来将非常光明。

    相关阅读
    硅胶干燥剂:保护产品免受潮湿的较佳选择

    硅胶干燥剂是一种被广泛应用于各个领域的防潮剂。它以其卓越的吸湿性能和保护作用而备受推崇。本文将介绍硅胶干燥剂的特性、应用范围以及在保护产品免受潮湿影响方面的重要作用。

    2024-03-25
    水解胶原蛋白肽:促进健康与美容的营养神器

    水解胶原蛋白肽是一种备受关注的营养成分,具有丰富的功能和益处。它是经过水解处理的胶原蛋白,具有更好的吸收和利用性,被广泛应用于健康和美容领域。本文将介绍水解胶原蛋白肽的特点、作用机制以及其在健康与美容中的重要性。

    2024-03-25
    缓冲乳酸:运动中的能量支持与恢复利器

    缓冲乳酸是一种在运动领域中广受关注的营养补充品。它以其对运动表现的积极影响而备受赞誉。本文将介绍缓冲乳酸的作用机制、运动中的应用以及对能量支持与恢复的重要作用。

    2024-03-25
    胚芽旋流器:提高粮食加工效率的创新设备

    胚芽旋流器是一种在粮食加工中广泛应用的创新设备,它能够有效分离粮食中的胚芽和其他杂质,提高加工效率和产品质量。本文将介绍胚芽旋流器的原理、工作方式以及在粮食加工中的重要性。

    2024-03-25
    全自动高速束带机:提升效率的智能解决方案

    全自动高速束带机是一种现代化的设备,广泛应用于各行各业的包装领域。它以其高效、智能的特点而备受瞩目。本文将介绍全自动高速束带机的工作原理、应用领域以及对生产效率的重要提升。

    2024-03-25
    脱气系统:提升工业生产效率的利器

    脱气系统是一种在工业生产中广泛应用的设备,用于去除流体中的气体或气泡。它能有效提升生产过程的效率和质量。本文将介绍脱气系统的原理、工作方式以及在各个领域中的重要性。

    2024-03-25