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    1970-01-01 来源:

    冲泡型果冻粉就是用温水冲泡后等冷却就可以做果冻的材料,基本上冲泡型果冻粉的配料是用琼脂、吉利粉或者明胶、香精和糖,可以直接做成各种口味的果冻,而用其他材料比如鱼胶粉制作时则需要添加果汁或饮料。

    冲泡型果冻粉有原味的、或是已经添加了各种口味的鱼胶粉,可以直接制作果冻,而普通鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常鱼胶粉和冲泡型果冻粉会混淆为同一样东西,购买的时候需要看清说明,避免买错。冲泡型果冻粉中的鱼胶粉又被称为吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。冲泡型果冻粉纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,不但是低热量的健康低卡食品,还可以补充肌肤大量的胶原蛋白,享受美味的同时更可以留住美丽,和小皱纹说“拜拜”。

    冲泡型果冻粉

    【冲泡型果冻粉】

    冲泡型果冻粉相较于外面直接购买的果冻,用量更省,且不含香精、色素等添加成份,在制作过程中可以随心所欲调整口味,加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻。自己动手,不必担心会有防腐剂等其它有害成份,吃的更放心。果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,它还能有效预防和治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。

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