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    1970-01-01 来源:

    玉米淀粉是一种白色和略微带点淡黄色的两种粉末,将玉米浸润后通过破碎、过筛、沉淀、干燥、细磨等制作程序加工而成,含有少量脂肪和蛋白质等营养元素。玉米淀粉是玉米籽粒的加工品,是将玉米籽粒经过粗细研磨,分离出胚芽、纤维和蛋白质等副产品后得到的产品。玉米淀粉的应用领域和行业很广泛,下游产品丰富,以玉米淀粉为原材料的产品达3500多种,涉及淀粉糖、啤酒、医药、造纸等众多行业。

    玉米淀粉

    【玉米淀粉】

    玉米淀粉的加工工艺复杂,依据用户的不同要求,淀粉加工企业可以将玉米淀粉加工出不同的产品,主要包括:玉米胚芽粕、玉米油、纤维饲料、蛋白 粉、淀粉等。 玉米淀粉的产地主要集中在华北和东北地区,其中山东、吉林、河北、河南和陕西五个省份的玉米淀粉产量就占据了我国玉米淀粉总产量的89%左右。 

    玉米淀粉的消费具有季节性特征,受节假日和季节因素影响显著。一般情况下,我国传统节日春节、元旦、中秋节等重大节日对玉米淀粉的需求量较大,总体来说,玉米淀粉下半年的需求量要大于上半年,淡旺季区分明显。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。

     

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