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1970-01-01 来源：

花臣（Frutarom BU Health）近日推出一款新型水果来源膳食补充剂产品。该款水果咀嚼片由纯正的水果制成，具有良好的口感和质地。同时，该产品利用Taura公司的超快速浓缩（URC）技术和花臣在产品口感方面的优势生产，其具有潜在的市场消费，尤其对药丸疲劳的人群更具吸引力。URC技术可快速蒸发掉热敏水果中的水分，同时保持原料的完整性。这种全自动化系统生产的产品稳定性较高，不需要添加糖分、膨胀剂和防腐剂。

花臣推出水果产品

健康原料对新型传递体系的需求明显上升。在美国，2/3的软糖产品成为那些不愿意摄入药丸和胶囊剂型消费者的救命稻草。2015年，美国膳食补充剂市场规模达388亿美元，其中非常规剂型产品如咀嚼片、软糖、液体和粉末等市场占有率达34%，销售额达133亿美元。

尽管软糖剂型产品很受欢迎，但是其也受到市场的质疑如添加过多的糖和明胶。而该款产品中含有的均为品牌化原料，包括Neuravena、AB-Fortis和Portusana。比如，Neuravena（EFLA 955）是一款野生绿燕麦提取物，生物活性显示其对认知标记物具有健康效果；Portusana（EFLA308）是花臣品牌化马齿笕提取物，具有抗氧化活性，同时还含多种营养元素如膳食纤维、维生素、矿物质和Omega-3脂肪酸（α-亚麻酸）；AB-Fortis是一种微囊化铁，可应用在强化食品中，不改变产品的外观、适口性和风味。

据植提桥媒体了解，药丸剂型产品市场正在走下坡路，消费者已经产生疲劳感，尤其是婴儿潮一代人群。同时服用处方药物的消费者也不愿意去摄入药丸剂型的补充剂产品。部分药丸产品口感苦涩，且难以吞咽。当下的消费者更倾向于可替代性的产品剂型，尤其在产品符合天然和口感佳的情况下。此次，花臣推出的该款产品不仅符合清洁标签的声称，还有助于建立消费者信赖。