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1970-01-01 来源：

关于黄精的历史传说很多，大多记载中均有滋补强壮之功效。黄精价格不贵，且作为药食两用中药，具有滋肾润肺，补脾益气，强筋骨的功效是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。

【黄精】

2010年前黄精价格虽然处于平稳上升阶段，但是均在低价位徘徊。2010年5月黄精结束多年低价，进入涨价快车道，从14元左右起步上涨，到 2011年5月价格飙升至35元。一年之内，黄精价格翻倍上涨，大大刺激了药农采挖积极性，各产区产量大增。随着新货上市量陆续增多，以及市场进入实际消化通道，黄精价格回落至30-32元。2012年整体药市行情低迷，黄精价格进一步下滑至 28 元左右。而后随着库存消耗殆尽，在供需失衡的影响下价格继续高升。2014年在整个药市低迷的大环境下，黄精却表现不俗，曾一度涨到55元的高价。直至产新结束，行情回落至47-48 元。时至今日，黄精的行情都相对平稳，持续在45元上下徘徊。

大黄精主产于西南各省，以云南产量。鸡头黄精则主要产于河北、内蒙等地，其中河北承德的鸡头黄精大部分用于出口。姜形黄精主产于湖南、湖北、安徽、江西等地。当下湖南、湖北等产区产新进入后期，鲜货产量不大，产区干货货源相对较少。大货难组，主要以鲜货流通为主，现在产区鲜货的价格根据质量不等价格在7.2-7.8元/公斤不等。干货走动不快，报价在45-46元之间，商家惜售心理较强。

黄精市场货源供应主要依赖野生资源，虽然个别产区已有人工栽培，但种植规模不大，据产地商家介绍，黄精对于生长环境要求较为严格、种植过程繁琐、亩产量不高、前期投入成本较高，加之生长周期需3年以上。农户种植积极性不高。2010年黄精价格翻倍增长以后，各个产区农户毫无节制的大规模采挖，对野生资源造成极大破坏。黄精生长周期较长，恢复起来较为困难。近几年年产量越来越少，有些产区甚至已经绝产。据天地网大数据中心显示，黄精在上世纪90年代的需求只有800吨左右，随着人们对保健意识的越来越重视，发展至今，年需求量在3500-4000吨左右。其中近80%用于食用，仅20%用于药用和提取。

经过多年无序的采挖，主产区资源量下降明显，这是造成高价的主因。随着人们保健意识增强，黄精的需求量逐年递增。实际消化为黄精价格走高奠定了坚实的基础。