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1970-01-01 来源：

左旋肉碱又称l-肉碱或左卡尼丁，是一种类似氨基酸的物质。在功能方面，通常左旋肉碱的主要作用是作为脂肪的“搬运工”，左旋肉碱将脂肪酸送进细胞的线粒体内燃烧以产生能量。说到这儿，或许你会问左旋肉碱的这种搬运脂肪酸的作用和减肥是一回事吗？

左旋肉碱

【左旋肉碱】

左旋肉碱的减肥原理

对于眼下疯传的左旋肉碱减肥法，某营养学教授有些不置可否。在教授看来左旋肉碱并不是“减肥良药”，因为到目前为止并没有确切和充足的科学依据来证实左旋肉碱减肥的有效性。相反，国际运动营养学会和美国运动医学学院早就指出：“大量的研究结论表明：补充左旋肉碱营养品不能影响肌肉的肉碱含量、脂肪代谢、有氧或无氧运动能力，以及在超重或训练人群中减轻体重。”另外，虽然它是脂肪的搬运工，但前提是在人体运动的情况下，如果你不运动，那它的功能就无法得到发挥。

左旋肉碱是人体细胞内天然存在的一种化合物，除了患有一些先天性代谢异常以及一些后天性的疾病（如糖尿病、慢性肾功能衰竭、血液透析等）外，人体都可以自然合成。因此，单纯性肥胖的人并不缺左旋肉碱，也不需要补充。

由此可见，左旋肉碱的虽然在原理上的确会促进减肥，然而，却并不会影响到减肥效果。减肥，最科学的方法仍旧是合理膳食加积极运动，其他的方法最多只是辅助，用得不好甚至还会，弄巧成拙！