• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > >

    1970-01-01 来源:

        据了解,维维豆奶一直坚守固体形态,而植物蛋白饮料是其酝酿已久的一个产品。加之,植物蛋白饮料市场目前主要以果汁饮料和坚果类饮料为主。此次维维豆奶从固体饮料向液体饮料转变,进军植物蛋白饮料市场,未来能否在液态饮料的细分市场占据市场份额,值得关注。
     
      据悉,自2016年下半年开始,围绕维维股份植物蛋白饮料系列产品即将登陆全国市场的消息不断爆出。该产品已在国内部分市场进行样板市场测试,市场反应热烈,此番正式开始全国市场运作,全国主要城市各大商超甚至餐饮店将迎来一个“熟悉的新面孔”——维维植物蛋白饮料。维维股份将植物蛋白饮料2017年销售目标确定为5亿。菜田信心十足地表示,实现销售目标没问题。
     
      维维豆奶是升级版
     
      菜田在接受媒体采访时指出,植物蛋白饮料是维维股份酝酿已久的一个产品,是维维股份主打产品维维豆奶从固体饮料向液体饮料跨越的至关重要的一步。菜田指出,维维股份上市十六年来,核心产品维维豆奶粉一直坚守固体形态,而同时期的粉类饮品如奶粉、果粉等早已完成了向液体饮料的转变,与之相比,维维豆奶可谓中国食品饮料行业的“奇葩”,之所以选择这个时间完成这个跨越,菜田认为天时、地利、人和已经具备。
     
      菜田分析认为,中国的液体饮料市场近年来正在经历深刻的变化,而这一变化的趋势就是传统碳酸饮料、果汁饮料的消费疲软,植物蛋白饮料的营养价值逐渐被消费者认可,开始进入快速发展阶段,自2010年开始,植物蛋白饮料市场每年增速20%以上,2015年,中国植物蛋白饮料市场销售总额超过1000亿,预计到2019年将达到1600亿。维维股份一直在密切关注着市场的这种变化,植物蛋白饮料产品的研发、调试工作也始终没有停止,目前定型的几款产品在区域市场的反馈非常积极。
     
      维维股份“豆奶大王”能否二度称王?
     
      有关资料显示,仅就营养价值而言,大豆蛋白被称为“植物蛋白”,在基因结构上最接近人体氨基酸,蛋白质含量高达35%-40%,每百克大豆蛋白质含量相当于20千克瘦猪肉活3千克鸡蛋活12千克牛奶,。维维股份作为中国企业界对大豆研究最充分的公司,其推出的基于大豆蛋白的植物蛋白饮料固然值得期待。
     
      对于维维股份在未来的植物蛋白饮料市场企图扮演的角色,一向低调的维维股份没有正面回答,菜田在接受记者采访时分析,从欧美国家的植物蛋白饮料市场的发展历史看,是先大豆蛋白饮料后坚果蛋白饮料,国内市场目前正好相反,大豆蛋白饮料基本处于空白状态,维维股份植物蛋白饮料正是以大豆蛋白为主要成分,是对现有植物蛋白饮料市场的一个重要补充,加之维维股份强大的营销渠道可以与新产品实现无缝对接,启动这一市场应该不是问题。
     
      菜田同时指出,维维股份基于大豆蛋白的植物蛋白饮料的市场定位和行销模式有别于维维豆奶,更趋向年轻化,其行销模式将建立满足年轻人消费需求的线上、线下一体化运营模式,为配合植物蛋白饮料的上市及未来在互联网+时代的市场运作,维维股份内部在运营管理的体制机制方面也进行了重大的调整,所有工作的目标就是保证植物蛋白饮料的成功。
     
      有关专家介绍指出,中国的植物蛋白饮料市场目前主要以果汁饮料和坚果类饮料为代表,近年来,随着果汁饮料的疲软,坚果类饮料市场份额快速提升,也引来资本的角逐,各品牌的椰汁、杏仁露、核桃露、花生露在市场上交火的情形随时可见。然而,正是在这一过程中,市场规模也呈现出几何量级的放大,2015年,厦门银鹭销售额达到100亿,而2005年才创立的六个核桃,2015年销售额达到150亿。与此同时,老品牌承德露露、海南椰汁也表现稳健。业内人士指出,从近年来的市场表现看,这个市场更加欢迎后来者。而市场对于维维股份这款产品的态度,昔日“豆奶大王”能否在液态饮料的细分市场再度称王,值得关注。

    相关阅读
    硅胶干燥剂:保护产品免受潮湿的较佳选择

    硅胶干燥剂是一种被广泛应用于各个领域的防潮剂。它以其卓越的吸湿性能和保护作用而备受推崇。本文将介绍硅胶干燥剂的特性、应用范围以及在保护产品免受潮湿影响方面的重要作用。

    2024-03-25
    水解胶原蛋白肽:促进健康与美容的营养神器

    水解胶原蛋白肽是一种备受关注的营养成分,具有丰富的功能和益处。它是经过水解处理的胶原蛋白,具有更好的吸收和利用性,被广泛应用于健康和美容领域。本文将介绍水解胶原蛋白肽的特点、作用机制以及其在健康与美容中的重要性。

    2024-03-25
    缓冲乳酸:运动中的能量支持与恢复利器

    缓冲乳酸是一种在运动领域中广受关注的营养补充品。它以其对运动表现的积极影响而备受赞誉。本文将介绍缓冲乳酸的作用机制、运动中的应用以及对能量支持与恢复的重要作用。

    2024-03-25
    胚芽旋流器:提高粮食加工效率的创新设备

    胚芽旋流器是一种在粮食加工中广泛应用的创新设备,它能够有效分离粮食中的胚芽和其他杂质,提高加工效率和产品质量。本文将介绍胚芽旋流器的原理、工作方式以及在粮食加工中的重要性。

    2024-03-25
    全自动高速束带机:提升效率的智能解决方案

    全自动高速束带机是一种现代化的设备,广泛应用于各行各业的包装领域。它以其高效、智能的特点而备受瞩目。本文将介绍全自动高速束带机的工作原理、应用领域以及对生产效率的重要提升。

    2024-03-25
    脱气系统:提升工业生产效率的利器

    脱气系统是一种在工业生产中广泛应用的设备,用于去除流体中的气体或气泡。它能有效提升生产过程的效率和质量。本文将介绍脱气系统的原理、工作方式以及在各个领域中的重要性。

    2024-03-25